¿Se ha añadido polvo para el dolor de cabeza al vino que no cubre? ¡Escuche lo que Maotai Town Maoxiang Wine tiene que decir!

Empuja la copa y cambia la copa para esperar a mañana. Sólo cuando te despiertes y te sientas cómodo podrás sentirte realmente mejor. Con cada vez más vinos falsificados en el mercado, el licor, que originalmente era famoso por su sabor elegante, ha provocado gradualmente que mucha gente hable sobre el vino. Es fácil emborracharse sin decir nada y es fácil tener sequedad en la boca. después de beber, y algunos incluso se sienten mareados al día siguiente. No solo provoca dolores de cabeza y retrasa el trabajo, sino que también daña el organismo.

En vista de esta situación común, recientemente he visto a menudo en los medios propios o en algunas cuentas públicas que "la falsificación de licor se ha intensificado y el licor falso no se emborrachará después de beber, pero ¡Causará un gran daño al cuerpo!", "El licor no "Todos los dolores de cabeza son causados ​​​​por agregar polvo para el dolor de cabeza", etc. Algunos amigos del vino también me pidieron que discutiera el tema de "agregar polvo para el dolor de cabeza, ¿es un fenómeno común en?". ¿La industria del vino?" He estado involucrado en la industria de licores con sabor a Maotai durante muchos años. Es raro escuchar algo así. No sé si otras personas que no conozco tienen algo así. Al menos ¡Rara vez oigo hablar de una situación así a mi alrededor!

En los últimos días también he consultado información relevante en Internet para ver cuántos casos o noticias hay sobre "alcohol mezclado con polvo para el dolor de cabeza". Mismo caso: el 6 de enero de 2016, la Subdivisión de la Administración de Alimentos y Medicamentos del distrito de Tongnan y la Oficina de Seguridad Pública del distrito de Tongnan llevaron a cabo una aplicación conjunta de la ley. Entre los 25 lotes de muestreo de licor del "Departamento de Operación de Licores de Changchun", se detectaron 10 lotes ". ingrediente acetil acetil"aminofenol". El comerciante sin escrúpulos Chen Moumou añadió ilegalmente polvo para el dolor de cabeza (que contiene paracetamol) al licor a granel vendido en la tienda para aliviar los síntomas del dolor de cabeza de los clientes después de beber alcohol.

Se puede observar que este tipo de situaciones son muy raras en la industria de las bebidas alcohólicas. ¿Existe algún licor que no sea fácil de emborrachar y que no seque la boca?

1. ¿Por qué beber alcohol produce dolores de cabeza?

El principal culpable de los dolores de cabeza después de beber es el contenido excesivo de aceite de fusel, aminas y otras sustancias en el vino.

1. El aceite de fusel es una mezcla de alcoholes grasos con más de 2 átomos de carbono, comúnmente conocido como aceite de fusel. Es un alcohol monovalente con más de tres cadenas de carbono que se produce a partir de etanol y cerveza. Fermentación de cultivos de cereales Los principales subproductos incluyen n-propanol, isobutanol, alcohol isoamílico, alcohol amílico activo, alcohol feniletílico, etc., que son tóxicos y provocan mareos y dolor después de beber.

2. Estimulación mediante sustancias amínicas: el vino de arroz, la cerveza y el vino de frutas son ricos en aminas, y las aminas en sí son catecolaminas, que estimulan las terminaciones nerviosas simpáticas para que liberen epinefrina, y la epinefrina tiene la función de constriñe los vasos sanguíneos y aumenta la presión arterial, provocando dolores de cabeza.

3. La selección de vino base y vino aromatizante no es buena. Incluso si el equilibrio de ácido, éster, etc. no está coordinado, provocará dolores de cabeza y dolores de cabeza.

Después de beber alcohol, los efectos combinados del etanol, el aceite de fusel y las aminas provocan un suministro insuficiente de sangre al cerebro, lo que provoca la acumulación de ácido láctico, iones de oxígeno, iones de metionina, adenosina y prostaglandinas en el cerebro. de catecolaminas y otras sustancias (estas sustancias en sí mismas son analgésicas) pueden provocar dilatación de los vasos sanguíneos cerebrales, provocando mareos y dolores de cabeza.

2. ¿Por qué rara vez te emborrachas cuando bebes un buen vino con moderación?

En la calidad del buen vino, debido a la mejora de la tecnología de producción y al buen control de calidad, el contenido de aceite de fusel, aminas y otras sustancias en el vino es muy pequeño (en cantidades adecuadas). si lo bebes en cantidades adecuadas, será bueno. Es raro que te enfermes, e incluso si bebes mucho, no te enfermarás. De hecho, si el contenido de aceite de fusel y aminas en el vino es alto, ¡también afectará el sabor y el sabor del vino!

Tomemos como ejemplo el vino de cata maestro de Song Xiankai, el maestro cervecero de la ciudad de Maotai. Se necesitan al menos cinco años para que una botella de vino de cata maestro con sabor a salsa pase de ser materia prima a entrar en el mercado. fábrica al producto que sale de la fábrica. Se divide en dos tiempos de alimentación, nueve tiempos de cocción, ocho tiempos de secado al aire, adición de koji, acumulación a alta temperatura, fermentación en el tanque, extracción de vino, almacenamiento, mezcla, etc. Durante el largo, especial y misterioso proceso de reacción biológica, la bodega y el aire Bajo la acción sinérgica de la enorme flora microbiana del vino, se incluyen todo tipo de microorganismos beneficiosos en el cuerpo del vino. Sin aditivos artificiales, el proceso de fermentación pura del grano hace que el vino de salsa sea rico en sustancias beneficiosas para la salud. Esta es también la razón por la que el vino puro de grano no causa escozor en la garganta ni dolores de cabeza.

Como cada vez hay más vinos de baja calidad en el mercado, la primera reacción de muchas personas al ver que la mayor ventaja del vino sabor Maotai es que no quema la garganta, no reseca el En realidad, esto es algo muy desgarrador para nuestra industria del vino de salsa de la ciudad de Moutai. Desde la antigüedad hasta el presente, la destilería Moutai se ha adherido a la elaboración de cerveza antigua. El maestro Song Xiankai, un referente en la industria del vino con salsa, incluso dijo: Como base roja de la revolución china, la ciudad de Maotai nunca tendrá ese tipo de fraude. Nuestra insistencia es que todos los que saben vino puedan beber un vino. ¡Copa de vino puro y saludable!