Cocina nororiental, patatas y judías cocidas
Cocina del Noreste, Patatas y Frijoles Horneados
Ejercicio:
Las patatas chips fritas dan como resultado un color marrón dorado.
Sofríe los frijoles y reserva.
Sofríe el ajo y el mijo hasta que estén fragantes.
Agrega los frijoles fritos y las patatas fritas.
Verter el jugo
Sofríe las judías y deja cocer a fuego lento durante 5 minutos para reducir el jugo.
Una cucharada de salsa de soja
Una cucharada de salsa de soja
Media cucharada de salsa de ostras
Un poco de almidón
En medio bol de agua Añade una pequeña cantidad de sal y azúcar, mezcla con el jugo y reserva.