Plan de estudios de la escuela de formación culinaria de Shanghai
El centro depende de departamentos gubernamentales de todos los niveles para fortalecer los intercambios y la cooperación nacionales e internacionales e implementar un modelo de capacitación internacional, diversificado y orientado al mercado. Es una base de formación de habilidades vocacionales con características distintivas, escala centralizada, operación eficiente, primera clase nacional y base de formación de habilidades vocacionales de renombre internacional. La Escuela de Capacitación en Cocina de Shanghai está ubicada en Shanghai, el centro económico más grande de China, la ciudad industrial integral más grande de China y un importante centro de ciencia y tecnología, centro comercial, financiero y de información en China.
La Escuela de Capacitación en Cocina de Shanghai está ubicada en el número 1851 de Jinqiao Road, Pudong, Shanghai, en el cruce de la zona de procesamiento de exportaciones de Jinqiao y la comunidad internacional de Biyun. Está adyacente al parque de alta tecnología de Zhangjiang al sur. El río Huangpu al norte y la zona comercial y financiera de Lujiazui al oeste. Es adyacente a la zona portuaria de libre comercio de Waigaoqiao al este. La Escuela de Formación de Cocina de Shanghai adopta la enseñanza escalonada y ofrece diferentes cursos profesionales para estudiantes con diferentes necesidades. La enseñanza en clases pequeñas combina teoría y práctica en el proceso de aprendizaje, y la proporción de práctica puede alcanzar más del 70%. En el proceso de enseñanza, se implementa un sistema de responsabilidad y una evaluación estricta para garantizar que los estudiantes puedan aprender las mejores, más recientes y más profesionales tecnologías mientras están en la escuela.
La Escuela de Formación de Cocina de Shanghai firma un acuerdo de formación y empleo inmediatamente después de la admisión, para que los padres, estudiantes y empleadores puedan estar tranquilos. La Escuela de Capacitación en Cocina de Shanghai coopera con las principales instituciones de catering en Shanghai y el país durante todo el año para brindar capacitación específica y mantenerse al día con el mercado para garantizar que los estudiantes aprendan bien y obtengan un 1000% de empleo. La Escuela de Formación de Cocina de Shanghai tiene requisitos estrictos para los profesores y la escuela contrata profesores profesionales de tiempo completo para enseñar.
En primer lugar, los profesores contratados por la escuela son todos técnicos o superiores.
En segundo lugar, se requiere que los profesores tengan una rica experiencia en el mercado. Por ejemplo, los profesores de catering han trabajado en la industria de la restauración durante muchos años y se han desempeñado como chefs, chefs ejecutivos y maestros a nivel de chef para enseñar en las escuelas.
Además, los profesores deben considerar la escuela como su hogar, ser estrictos consigo mismos, predicar con el ejemplo y enseñar y educar a otros.
La escuela organiza periódicamente a los profesores para que participen en diversas actividades de intercambio de celebridades para acercar los últimos elementos del mercado a los estudiantes. Según la demanda del mercado, la escuela tiene dos especialidades populares: restauración y mantenimiento de máquinas.
Las dos carreras ofrecen diferentes cursos para estudiantes con diferentes necesidades.
La Escuela de Capacitación en Cocina de Shanghai es el lugar líder en la industria de catering de China y reúne ocho cocinas principales, dieciséis especialidades para ayudar a otros y una combinación de catering chino y extranjero. Este año, Shanghai ha logrado grandes logros en el desarrollo de la industria de la restauración como uno de los puntos de crecimiento económico. Shanghai es una de las ciudades con la industria de catering más grande y madura de China, y sus ventas totales de la industria de catering ocupan el primer lugar entre todas las ciudades del país. Mirando el país desde Shanghai, uno puede imaginar la gran demanda de talentos en la industria de la restauración y las brillantes perspectivas de la industria. La escuela cuenta con residencias de estudiantes estandarizadas, campos de fútbol, mesas de ping-pong y otras instalaciones deportivas. La cafetería para estudiantes está bien administrada, limpia y ordenada, y los precios son razonables. El Departamento de Servicios Estudiantiles brinda servicios atentos para resolver las preocupaciones de los estudiantes sobre la vida.
La escuela implementa una gestión semimilitar, con guardias de seguridad de guardia las 24 horas del día, y se garantiza la seguridad de los estudiantes que entran y salen del campus con sus tarjetas de identificación de estudiante. La escuela tiene una excelente ubicación geográfica y transporte conveniente. Desde la estación principal de trenes, la estación de trenes del sur y la estación de transporte de autobuses, puedes tomar la línea Xinchuan o la línea Shenchuan directamente a la escuela.
Desde el aeropuerto de Pudong y el aeropuerto de Hongqiao, puedes tomar la línea 2 del metro y luego hacer transbordo al autobús nº 778 para ir directamente a la escuela.
Cerca de la escuela se encuentra la estación Jinqiao de la Línea 6 del Metro. Hay la Línea Xinchuan Express, el Autobús No. 778, el Autobús No. 961, el Autobús No. 977 y el Autobús No. 990 en la puerta. muy conveniente.