Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿La escama de Mishima (carpa de Mishima) también tiene ese tipo de líneas blancas (costillas)? ¿Necesitas deshacerte de él también? ¿Cómo conseguirlo?

¿La escama de Mishima (carpa de Mishima) también tiene ese tipo de líneas blancas (costillas)? ¿Necesitas deshacerte de él también? ¿Cómo conseguirlo?

Las escamas de Mishima (carpa de Mishima), una especie de carpa europea, también tienen tendones blancos que deben eliminarse.

Las herramientas necesarias son: tres básculas, un cuchillo de cocina y una tabla de cortar.

(1) Primero coloque la carpa de tres escamas en la tabla de cortar y use un cuchillo para hacer dos cortes cerca de la cabeza y la cola del pez (como se muestra en el cuadro rojo en la imagen a continuación). ;

( 2) Luego golpea las tres escamas varias veces con el dorso del cuchillo;

(3) Luego abre el espacio cerca de la cabeza del pescado y aparecerá una línea blanca. (como se muestra en el cuadro rojo en la imagen a continuación);

Datos ampliados:

La carpa espejo tiene pocas escamas, crecimiento rápido, alto contenido de carne y buena calidad de la carne. aprobada por el Comité de Aprobación de Productos Acuáticos de China como una excelente especie de acuicultura adecuada para su promoción en China.

Bajo una densidad de población razonable y buenas condiciones de alimentación, las carpas espejo crecen muy rápido. En el área de Heilongjiang (el período de producción es de 120 días), se pueden criar alevines de 150 g y el tamaño del pez comercial puede alcanzar más de 1 kg en el segundo año.

La tasa de supervivencia alimentaria es aproximadamente del 98% y la tasa de madurez durante el invierno es del 96%. Cuando la carpa espejo alemana se cultiva a la misma densidad que otras carpas, la tasa de crecimiento de la carpa espejo supera la de otras carpas.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Carpa espejo