¿Qué té en China es el más famoso?
La meseta de Yunnan-Guizhou es la principal zona productora de té en China, también conocida como la "Área del té de la meseta". El terreno es complejo y algunas áreas en la misma latitud varían mucho en altitud y clima. La mayoría de las áreas tienen un clima monzónico subtropical, que no es frío en invierno ni caluroso en verano. Las condiciones del suelo también son adecuadas para el crecimiento del árbol del té. En Sichuan, Guizhou y el sureste del Tíbet predomina el suelo amarillo con una pequeña cantidad de suelo marrón. Yunnan es principalmente suelo rojo y suelo rojo de montaña, y el contenido de materia orgánica del suelo es más rico que el de otras áreas de té. La zona tiene características climáticas tridimensionales, con una temperatura media anual de 15-19°C y una precipitación anual de 1000-1700 mm.
②Área de Té del Sur de China - también conocida como "Área de Té de Nanling"
La principal zona productora de té de China, la Área de Té del Sur de China, también conocida como Área de Té de Nanling, tiene árboles, árboles pequeños , Arbustos y muchos otros tipos de variedades de té. La zona es rica en recursos hídricos y térmicos y tiene suelo fértil. El suelo en el área del té es principalmente suelo rojo ladrillo, con suelo rojo y suelo amarillo también distribuidos en algunas áreas. El suelo es profundo y rico en materia orgánica. Esta zona produce principalmente té negro y té oolong. También es una importante base de producción de tés especiales como el té oolong, el té blanco, el té Liubao y el té perfumado. La temperatura media anual es de 19 a 22 ℃ y la precipitación anual es de 1200 mm a 2000 mm.
③Zona de té de Jiangnan - también conocida como "Zona de té de Zhongnan"
La zona de té de Jiangnan, la principal zona productora de té en China, también se conoce como "Zona de té de Zhongnan" . Los árboles de té plantados son principalmente arbustos, con algunos árboles pequeños. La mayoría de las zonas de té son montañas bajas y colinas, con sólo unas pocas montañas por encima de los 1.000 metros, como la montaña Huangshan en Anhui, la montaña Wuyi en Fujian, la montaña Lushan en Jiangxi, la montaña Tianmu, la montaña Yandang, la montaña Tiantai y la montaña Putuo en Zhejiang. , etc. Estas montañas no sólo son famosos lugares de veraneo, sino también famosas zonas productoras de té. Aquí se producen Huangshan Maofeng, Wuyi Rock Tea, Lushan Yunwu, Tianmu Dingqing, Yandang Mountain Maofeng y Putuo Buddha. Los jardines de té se distribuyen en zonas montañosas y el suelo es mayoritariamente amarillo y algo de suelo rojo.
Toda la región tiene básicamente un clima monzónico subtropical con cuatro estaciones distintas. La temperatura media anual es de 15 ℃ -18 ℃, la temperatura invernal es generalmente de -8 ℃ y la precipitación anual es de 1400 mm-1800 mm.
④Área de té de Jiangbei, también conocida como "Área de té de Zhongbei"
La principal zona productora de té de China. En el área de té de Jiangbei, también conocida como "Área de té de Zhongbei", crecen hojas medias parecidas a arbustos. , árboles de té de hojas pequeñas, entorno ecológico y variedades de té aptas para la producción de té verde. El suelo en las zonas productoras de té es principalmente suelo de color marrón amarillento o suelo marrón, que es el tipo de suelo de transición en el norte y el sur de mi país. Además, muchos lugares de esta zona tienen grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche, lo que favorece la acumulación de materia orgánica en los árboles de té. Por lo tanto, el té verde producido tiene las características de alto aroma, sabor fuerte y resistencia a la elaboración, como el Xinyang Maojian. En la zona de té más septentrional, la temperatura media anual es de 15 ℃ -16 ℃, y la temperatura mínima absoluta en invierno es generalmente de -10 ℃. La precipitación anual es menor, 800 mm-1100 mm.
Datos ampliados:
Exposición Mundial de Panamá de 1915, este es también el resultado de identificación más autorizado del famoso té en China: primer lugar: West Lake Longjing, segundo lugar: Dongting Biluochun, tercero lugar: Té Xinyang Maojian, cuarto lugar: Junshan Silver Needle, quinto lugar: Té Huangshan Maofeng, sexto lugar: Té Wuyi Rock.