Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué el Fenjiu Zhuyeqing 20 es más caro que el viejo Fenjiu blanco?

¿Por qué el Fenjiu Zhuyeqing 20 es más caro que el viejo Fenjiu blanco?

Tecnología de elaboración, sabor y calidad.

1. Proceso de producción: el licor verde de hoja de bambú es un vino de rocío y es necesario agregar hierbas medicinales chinas durante el proceso de producción, mientras que el licor Laobaifen es un licor de sabor ligero y no agrega hierbas medicinales chinas. . Por lo tanto, el proceso de producción de vino verde de hojas de bambú es relativamente complicado y el costo es alto.

2. Sabor y calidad: el vino verde de hoja de bambú tiene un sabor único, un rico aroma a hierbas medicinales chinas, un sabor suave y un regusto prolongado, mientras que el vino añejo de Baifen tiene un sabor refrescante y una fragancia fragante. Aunque ambos baijiu son de alta calidad, Zhuye Qingjiu es más popular entre los consumidores y, por lo tanto, tiene un precio más alto.