¿Qué bocadillos hay en Linyi?

Sémola, un snack especial en Linyi. El caldo de huesos suele tardar varias horas en cocinarse. Agregue los granos de trigo y cocine, luego agregue pimienta, sal y otros condimentos. Los más utilizados son el pollo, la vaca y la oveja. Cuando la sopa salga de la olla, bata un huevo crudo y agregue rodajas de carne de res cocida, rodajas de cordero o pollo desmenuzado. Puede ser sopa o papilla, ambos son alimentos nutritivos.

Encurtidos fermentados a partir de ocho materias primas: judías dulces, judías negras, berenjena, jengibre fresco, almendras, pimienta, hojas de berenjena, aceite de sésamo y vino blanco. Los bocadillos de Linyi son un poco tolerantes y tienen una variedad de materias primas, lo que puede estar relacionado con la ubicación geográfica de Linyi. La ciudad limita con la provincia de Jiangsu al sur y con la ciudad de Rizhao al este. La comida tiene muchos ingredientes y sabores.

El pollo individual Yimeng es un famoso manjar local tradicional en la zona de la montaña Yimeng. El fundador, Fu Zeming, abrió un restaurante de pollo frito en Xiling, condado de Mengyin, que vendía principalmente gallo Mengshan. Debido a que los empleados del restaurante de pollo frito eran todos hombres y todos los ingredientes eran gallos, apodó el plato "Pollo de soltero". Características gustativas: color rojo brillante, jugo amplio, sabor fuerte, fragancia suave y fuerte aroma medicinal.

El pastel Yishui Fugui tiene una historia de cien años y es una creación única del pueblo Yishui en Linyi. Está elaborado cuidadosamente mediante tecnología especial y fórmula científica. Huele a flores de arroz, fragante, dulce y crujiente. Cada vez que llega el Festival del Medio Otoño, la gente de Yishui prepara ricos pasteles para celebrar el Festival de Primavera. "Pastelitos ricos, pasteles ricos, para anunciar una buena cosecha". Yishui Gaofeng utiliza principalmente arroz glutinoso de alta calidad, arroz japonica fino y blanco suave. azúcar y aceite de maní de alta calidad. Las materias primas, con la adición de néctar de sophora, tiras de cerdo verde y otros complementos, contienen una gran cantidad de nutrientes esenciales como alcohol, grasas, proteínas y aminoácidos para el cuerpo humano.

La cabeza de conejo estofada es un snack local en Mengyin, Linyi, provincia de Shandong, y es muy popular entre los comensales. Este plato utiliza cabezas de conejos carnívoros de 3 a 4 meses de edad y más de 10 tipos de hierbas medicinales chinas naturales puras de Mengshan, y se elabora mediante más de 10 técnicas. Se caracteriza por un sabor picante y salado, un sabor carnoso único, un color atractivo y tiene las funciones de nutrir, embellecer, fortalecer el cerebro y mejorar la vista.