¿Por qué se dice que "si pruebas todos los frutos, te convertirás en inmortal"?
Hace 2.000 años, la teoría de la composición dietética del "Huangdi Neijing" contenía el importante contenido de "las cinco frutas se ayudan entre sí". Las llamadas "cinco frutas se ayudan entre sí" significa que cuando falta alimento, se pueden utilizar frutas para complementarlo. En el "Compendio de Materia Médica" escrito por Li Shizhen de la dinastía Ming, se registraron 127 tipos de frutas y se decía que las frutas "se pueden usar en tiempos de abundancia y ahorro, y se pueden preparar medicinas en tiempos de sufrimiento". ". "Granos complementarios para nutrir el sustento de la gente". Se puede observar que los antiguos chinos tienen un conocimiento completo de los efectos de las frutas en el cuidado de la salud.
Las frutas son una fuente importante de vitaminas para el cuerpo humano y su salud. El contenido de vitaminas es varias veces mayor que el de los cereales, especialmente la vitamina C en las frutas, que no se encuentra en otros alimentos.
La investigación médica moderna ha demostrado que comer más frutas puede prevenir. y tratar el cáncer. Es por eso que las frutas contienen más vitamina C. La vitamina C puede mejorar la calidad intermedia de las células y es la primera barrera para prevenir el crecimiento de las células cancerosas, mientras que la fibra puede estimular el peristaltismo intestinal y expulsar las sustancias nocivas acumuladas en el intestino. intestinos lo más rápido posible. Además, la vitamina C también interviene en diversos metabolismos. No hay duda de la diversidad e importancia de las funciones de la vitamina C.
Las frutas también contienen más caroteno, también conocido como provitamina A. , que es utilizada por el cuerpo humano, después de la absorción, se puede convertir en vitamina A. Las frutas cítricas contienen más vitamina B1, que puede prevenir el beriberi y la neuritis periférica. Los plátanos y los lichis contienen más vitamina B2, que puede prevenir la estomatitis y las úlceras orales. Puede prevenir la anemia perniciosa. El melocotón y el lichi contienen más ácido nicotínico, lo que puede prevenir enfermedades de la piel.
Las frutas como el espino y las peras ácidas son solo ácidas pero no dulces. pero debido a que estas frutas también contienen ácidos orgánicos, el dulzor se diluye. Los ácidos orgánicos incluyen ácido cítrico, ácido tartárico, ácido málico, etc., que pueden estimular la secreción de saliva y jugo gástrico, aumentar el apetito y ayudar. p>
Hay muchas historias sobre la medicina tradicional china y personas que usan melón y frutas para tratar enfermedades.
Se dice que la madre de Wei Zheng tenía tos crónica y se negaba a tomar medicamentos. Como remedios caseros, se hervían peras de maduración temprana hasta formar una pasta y la madre se recuperaba después de tomarlas varias veces.
La emperatriz china comía castañas. En la dinastía Qing, la cocina imperial refinaba las castañas, les añadía azúcar de roca. y los cuece al vapor en pequeños bollos al vapor con fideos de castañas, para que ella los disfrute. Cixi tiene un cuerpo fuerte y una piel húmeda. Algunas personas piensan que comer castañas es uno de sus secretos. Tiene un vasto territorio y abarca tres zonas climáticas: fría, cálida y cálida. Los árboles frutales se cultivan en todo el país y los recursos varietales son muy ricos. Hay más de 6.000 tipos de frutas y más de 1.100 cepas en el país. Si se suman las diversas variedades de frutas, el número es aún más impresionante. Hay más de 10.000 variedades de frutas secas y frescas, con una producción anual de más de 50 millones de toneladas.
Frutas famosas de todas. en todo el país se incluyen el melocotón amarillo de Dalian, la pera de Tianjin, la manzana de Yantai, el lichi de Guangdong, la piña de Hainan y el longan de Fujian, el plátano de Tianbao, el melocotón de Wuxi, la mandarina de Wenzhou, el melocotón de Feicheng Buddha, la granada de Lintong, el caqui de Panshan, la castaña de Liangxiang y la mandarina de Huangyan. Uva turpan, melón de Xinjiang, melón arándano de Lanzhou... Deseo que tu familia Las frutas y verduras sean de hoja perenne durante todo el año y puedas guardarlas en casa todos los días para que puedas disfrutar de los frutos de la vida todos los días.