Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué te enojas cuando comes albaricoques? ¿Fallarán las almendras? Por favor, todos los grandes dioses.

¿Por qué te enojas cuando comes albaricoques? ¿Fallarán las almendras? Por favor, todos los grandes dioses.

Debido a que los albaricoques son frutas calientes, las llamadas frutas calientes se refieren a frutas con alta densidad calórica y alto contenido de azúcar. Después del consumo, se acelera la reacción de fosforilación de la glucosa en el hígado, aumenta la síntesis de glucógeno, aumenta la proporción de insulina a furosemida, aumenta la síntesis de ácidos grasos y también aumenta la síntesis de triglicéridos. Cuando el hígado está lleno de grasa y azúcar para enviar, es fácil enojarse, la energía del cuerpo aumenta y se vuelve "caliente". La almendra también se llama fruta de albaricoque. Las almendras son ricas en proteínas, grasas, azúcar, caroteno, vitaminas B, vitamina C, vitamina P, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes. El contenido de caroteno ocupa el segundo lugar entre las frutas, después del mango. La gente considera que las almendras son una fruta anticancerígena. Las almendras son ricas en aceites grasos que pueden reducir el colesterol. Por tanto, las almendras tienen muy buen efecto en la prevención y el tratamiento de enfermedades cardiovasculares. Según la teoría de la medicina tradicional china, las almendras tienen el efecto de producir fluidos corporales, calmar la sed, humedecer los pulmones y aliviar el asma, y ​​se utilizan a menudo en el cuidado de la salud y el tratamiento de pacientes con sequedad pulmonar, asma y tos. . Un estudio reciente realizado por investigadores estadounidenses muestra que las personas con niveles de colesterol normales o ligeramente altos pueden reducir el colesterol en la sangre y mantener la salud del corazón reemplazando los alimentos bajos en nutrientes de su dieta con almendras. Los investigadores creen que las almendras son ricas en nutrientes, como vitamina E, grasas monoinsaturadas y fibra dietética, que pueden reducir eficazmente el riesgo de enfermedades cardíacas. El nivel de colesterol total de 85 voluntarios de mediana edad y ancianos de la muestra (edad promedio de 56 años) se redujo en un 7,6%, y el nivel de colesterol de lipoproteínas de baja densidad se redujo en un 9%. Tampoco provoca aumento de peso.

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