¿Por qué algunos tés no se envasan al vacío?

Generalmente, solo el Tieguanyin requiere envasado al vacío, y otros tés rara vez requieren envasado al vacío. La razón es que Tieguanyin es sensible a la temperatura y al aire. Si se deja en el frigorífico sin aspirar al vacío tendrá mal sabor al cabo de unas semanas. Además, las tiras de Tieguanyin están fuertemente anudadas y no se trituran fácilmente al vacío, mientras que otras hojas de té son en su mayoría sueltas y crujientes. Si lo aspiras, la mayor parte se romperá, por lo que este té no tiene ningún punto de venta.

Las principales funciones del envasado al vacío de té son eliminar el oxígeno, evitar la humedad, evitar la fermentación a alta temperatura, etc., para evitar que el té se deteriore. Su principio también es relativamente simple, lo que ayuda a la máquina de envasado al vacío a extraer el aire de la bolsa de envasado y luego sellarla, de modo que las hojas de té estén en estado de vacío y absolutamente aisladas del mundo exterior.

Datos ampliados:

Las otras funciones del té no son sistemáticas, pero existen las siguientes: "Shuowen Jiezi" dice: "El humo ardiente puede repeler los mosquitos: pastillas de gladiolo, té frío , aceite de sésamo y hojas." "Rescatando el Mar Amargo" dice: "Si le duele la boca, use raíces de té en lugar de té". "Compendio de Materia Médica": Para tratar "el acné y la picazón, es aconsejable quemar el humo del té en la habitación".

Prevenir el cáncer: Hacer té en una tetera es más beneficioso para la salud. Este método de preparar té libera más sustancias químicas que combaten el cáncer que simplemente preparar té en una taza llena de agua hirviendo.

Prevención de enfermedades: el té negro tiene una fuerte capacidad antibacteriana. Hacer gárgaras con té negro puede prevenir los resfriados causados ​​por enfermedades virales, prevenir las caries y la intoxicación alimentaria y reducir el azúcar en sangre y la presión arterial alta. Las investigaciones muestran que el té negro es tan poderoso como el té verde y es mejor para el corazón.

Enciclopedia Baidu-Té