¿Por qué el pastel que hice es un pastelito?

Te conocí en esta situación. Utilizo la función de horneado de mi máquina de hacer pan. Al hornear, la masa sube rápida y enormemente. Después de hornear, abrí la tapa de la máquina de hacer pan y la reduje al grosor de una rebanada de pan. Fue una tragedia tal que no quiero volver a hacer pasteles nunca más.

Creo que el pastel Qifeng es muy sensible a la temperatura al hornearse. Muchas versiones de horno de recetas Qifeng enfatizan el calor del fuego y, a veces, ajustan la temperatura. La función de calentamiento de la arrocera es solo calentar. El calor puede ser diferente, pero no es tan preciso como la división de cada grado Celsius en el horno. Entonces, hornea un pastel en una olla arrocera o no hagas Qifeng, es encantador.