Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué bebes whisky con hielo?

¿Por qué bebes whisky con hielo?

En primer lugar, la razón más intuitiva para añadir cubitos de hielo es bajar la temperatura y reducir la sensación de ardor del whisky. De hecho, la forma más habitual de beber whisky a nivel internacional es mezclarlo con agua, pero en China no es muy aceptable añadir agua al vino, por lo que poco a poco se ha ido evolucionando hacia la adición de hielo, que es más aceptable. El contenido de alcohol del whisky es generalmente de unos 40 grados, pero cuando se le añade hielo es sólo de unos 20 grados, lo que es más fácil de aceptar.

El whisky tiene diferentes métodos de producción dependiendo de su origen, pero básicamente se fermenta con granos y luego se almacena en barriles de madera añadiendo hielo para saborear mejor su suavidad natural. Agregar hielo no solo puede reducir la concentración de alcohol, sino también mejorar el sabor del vino.

Datos ampliados:

Cómo beber whisky:

Primero, bébelo puro.

Beber puro es la forma más sencilla de beber, es decir, verter el vino directamente en la copa, lo mejor es no llenarla, se recomienda servir la mitad o un tercio de la capacidad de la copa. . Luego mételo lentamente en la boca y pruébalo.

En segundo lugar, añade agua con gas.

Esta forma de beber requiere el uso de una taza más larga. Primero, vierte whisky en el vaso, aproximadamente un tercio de su capacidad. Luego vierte en el vaso el doble de agua con gas que de whisky. A algunas personas también les gusta poner unas rodajas de limón en la taza para que sepa aún mejor.

En tercer lugar, añade agua.

Si quieres beber un whisky más ligero, puedes mezclarlo con agua, lo que puede reducir el olor acre del alcohol y liberar más sabor y aroma. La proporción de agua y vino es de 1:1. Si el vino tiene menos de 12 años se puede aumentar la proporción de agua.