¿Se puede guisar pollo con huesos negros con ñame y pulpa de coco?

Sí, no habrá ninguna reacción tóxica entre el ñame de coco y la sopa de pollo.

1. Sacrificar el pollo de hueso negro, quitarle las plumas y las vísceras y cortarlo en trozos para su posterior uso.

2. Pelar el ñame, lavarlo y cortarlo en trozos pequeños; para uso posterior;

3. Ponga unas rodajas de jengibre en una olla, agregue la cantidad adecuada de agua y deje hervir;

4. y blanquelos para quitar el olor a pescado, retire las rodajas de jengibre y vierta el agua;

5 Coloque los trozos de pollo con huesos negros, los trozos de ñame y la baya de goji en la olla, agregue la cantidad adecuada. cantidad de agua hirviendo;

6. Cocine a fuego lento durante 1 hora hasta que la carne esté tierna y agregue un poco de sal al gusto.

Consejos de salud

1. Este producto tiene el efecto de nutrir y activar la sangre, apoyar el bazo y reponer la deficiencia.

2. y los pacientes ancianos con anemia;

3. Comer pollo con huesos negros y ñame también puede mantenerse en forma.

Receta nutricional

Pollo sedoso: el pollo sedoso es rico en melanina, proteínas, vitamina B y otros 18 tipos de aminoácidos y 18 tipos de oligoelementos, incluidos niacina, vitamina E, fósforo, hierro.

Ñame: El ñame contiene nutrientes como saponinas, mucílagos, colina, almidón, azúcares, proteínas y aminoácidos, vitamina C y una variedad de oligoelementos.

Alimentos que entran en conflicto entre sí

Ñame: No comer ñame y kansui juntos; ni tomarlos con medicamentos alcalinos.