Cómo hacer deliciosos suncakes de merengue chino en casa

Ingredientes

Ingrediente principal harina 110g azúcar rosa 150g sésamo negro 10g harina baja 100g

Ingrediente accesorio manteca de cerdo 80g

Cómo hacer chino suncakes de hojaldre

1.

Poner en una cacerola la harina y el sésamo negro y sofreír hasta que la harina cambie de color. Añadir la harina frita y el sésamo con las rosas. Mezclar. bien el azúcar, puedes dividir las empanadillas en distintos tamaños y guardarlas en el congelador

2.

Amasar la masa de hojaldre y el agua-aceite formando una bola, tapar con film transparente y dejar reposar 20 minutos. Dividir la masa y la masa de agua-aceite en 9 partes cada una. Tomar 1 trozo de masa de agua-aceite y aplanarlo, envolverlo en la masa, con la costura hacia abajo.

3.

Toma 1 masa envuelta y extiéndela. Forma la masa en forma ovalada, enróllala de arriba a abajo y completa el resto en secuencia. Déjala reposar durante unos 10 minutos. rollo relajado, aplánelo nuevamente, enróllelo hasta formar un óvalo, enróllelo de arriba a abajo y complete el resto en secuencia, tome otro rollo pequeño, enróllelo hasta darle forma redonda con un rodillo, coloque el relleno de rosas. , envolver y sellar, con el sello hacia abajo, y completar en secuencia

4.

Usa palillos para mojar Agrega colorante, salpica el pastel, hornea en el horno precalentado, capa media del horno, calor superior e inferior, 180 grados durante unos 20 minutos