¿Por qué la sopa de champiñones colorida se llama colorida?
La razón por la que la sopa de champiñones de colores se llama colorida:
La sopa de champiñones de colores de Yunnan, como su nombre indica: proviene de lo profundo de las montañas de Yunnan, hay siete tipos de hongos, colmenillas, espárragos de bambú, hongo ostra real, agaricus blazei murill, hongo del árbol del té, hongo rebozuelo y flor de cordyceps. Morilla silvestre: un raro hongo silvestre comestible y medicinal con un alto valor nutricional.
Hongo de bambú: rico en nutrientes, rico en fragancia y delicioso en sabor, está catalogado como uno de los "ocho tesoros de la hierba" desde la antigüedad.
El delicioso boletus es un hongo comestible de fama mundial. Hay un dicho que dice que “un boletus puede saciar toda una comida”.
Agaricus blazei blazei, conocido como el "rey de los hongos", es un manjar recomendado en el primer episodio de la primera temporada de "A Bite of China". Mejora la función del sistema inmunológico, reduce el azúcar en sangre, reduce los lípidos en sangre, regula la presión arterial, mejora la función hepática, combate las reacciones alérgicas, etc. ¡Su efecto antitumoral ocupa el primer lugar entre todos los hongos medicinales!
Flor de Cordyceps: es rica en proteínas, aminoácidos, cordicepina, manitol, SOD, polisacáridos y otros ingredientes. Tiene cierto efecto en la mejora y regulación de la función inmune humana y en la mejora de la resistencia a las enfermedades humanas.
Seta del árbol del té: Rica en nutrientes, contiene 18 tipos de aminoácidos que necesita el cuerpo humano, además de ricas vitaminas del grupo B y diversos elementos minerales, como hierro, potasio, zinc, selenio y otros. elementos, que son más altos que otros elementos del hongo. Es un alimento ideal para pacientes con hipertensión, enfermedades cardiovasculares y obesidad.
Rebozuelos: una de las cuatro setas famosas del mundo, rica en caroteno, vitamina C, proteínas, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes.
La bolsa de sopa de champiñones contiene siete tipos de setas silvestres: colmenillas, hongos de bambú, boletus, Agaricus blazei, setas del árbol del té, rebozuelos y cordyceps. Tiene un alto contenido de proteínas y se puede distribuir cuando se mezcla con varios. Cada uno de los ingredientes tiene su propio sabor único, que es el secreto de un buen plato de sopa.