¿Qué país produjo el vino más antiguo del mundo?
El origen del vino
En la antigüedad, a menudo se consideraba que el origen de la elaboración del vino era la invención de alguien, y se los consideraba como los antepasados de la elaboración del vino. Hay varias versiones diferentes del origen del vino en libros antiguos:
Yidi Winemaking
Libros como "Warring States Policy" y "Shiben" registran que se inventó en yidi. en licor Xia. El libro de historia "Lu Shi Chun Qiu", escrito en el siglo II a.C., decía: "Elaboración del vino yidi". La "Política de los Estados Combatientes" compilada por Liu Xiang de la dinastía Han explica con más detalle: "En el pasado, la hija del emperador ordenó al emperador Yi que hiciera vino, lo bebiera y estaba dispuesta a beberlo, diciendo: 'En el futuro, alguien Beberé y me convertiré en un país.' Por lo tanto, no escatimaré esfuerzos para hacer vino (Emperador Xia Nai)
La elaboración del vino comenzó en el período Huangdi
Otra leyenda muestra que la gente comenzó a hacer vino en la era Huangdi "? Su Wen registra la escena en la que el Emperador Huang y Qi Bo discutieron sobre la elaboración del vino. El "Clásico interno del Emperador Huang" también menciona un antiguo queso fermentado con vino, un vino dulce elaborado con leche animal. El Amarillo El emperador es el coancestro de la nación china. Muchos inventos y creaciones aparecieron en el período Huangdi. El libro "Huangdi Neijing" es en realidad obra de generaciones posteriores y su credibilidad debe ser verificada. >Dukang Brewing
La elaboración del vino está muy extendida. Según la leyenda, Dukang comenzó a elaborar vino en la dinastía Xia. Hay una mención de "Dukang elaborando vino" en la entrada que explica la palabra "vino". en "Shuowen Jiezi" de la dinastía Han del Este incluye: "Dukang hizo vino". "Esto" también tiene la misma declaración. Sin embargo, es difícil incluso para los antiguos saber exactamente cuándo nació Du Kang. Dynasty también dijo en el "Libro de la dinastía Han posterior": "No sé quién es Du Kang. La gente ha dicho mucho sobre el comienzo de la elaboración del vino. ". Kang es el maestro cervecero, o es el fundador de la elaboración de sorgo. Dukang también tiene muchos lugares de elaboración de cerveza: los condados de Yichuan, Ruyang y Baishui, donde todavía se produce el licor Dukang.