¿Por qué a los extranjeros les gusta comer queso con vino?
También hay una gran cantidad de vinos y quesos, que también son deslumbrantes. Se dice que en Europa existen más de 1.000 especies.
Queso. Francia, por ejemplo, es famosa por producir vino y queso de alta calidad. El vino no sólo es legal.
¿Control fijo del área de producción? (AOC), el queso también está disponible; el queso siempre ha sido un buen compañero del vino, el queso hará que las uvas tengan un sabor más dulce y redondo, y el vino puede suprimir el olor a pescado o a humedad del queso, haciéndolo sabe mejor mejor.
Sabe más delicioso. Para una combinación de ambos, ya que existen miles de variedades y productos de vino y queso.
Ka, si realmente quieres discutirlo, puedes escribir un libro para argumentarlo.
Sin embargo, generalmente existen los siguientes principios como referencia:
1. Elegir el origen del queso y del vino del mismo lugar o de regiones similares. Los productos elaborados a partir del mismo terruño suelen ser adecuados.
2. ¿Queso refrescante con vino ligero? (Por ejemplo, vino blanco sin azúcar o vino tinto claro). ; ¿Rico queso con rico vino? (Como vino tinto con taninos ricos o vino dulce).
3. Los vinos excelentes, de aromas elegantes y delicados, deben evitar el maridaje con quesos fuertes.
En la mesa occidental, el vino y el queso son dos cosas indispensables. Tienen un estatus y un significado especiales tanto en términos de nutrición como de etiqueta. Sin embargo, existen muchos tipos de vino y queso, y no es fácil.
Partido, y cada partido tiene un motivo determinado. Hoy en día, el vino y el queso son cada vez más aceptados por los chinos.
A continuación se presentan los principios fundamentales del maridaje, lo que nos permite experimentar la verdadera cultura gastronómica occidental.
El queso se divide principalmente en tres categorías en función de la sequedad y la humedad, queso tierno, queso duro y queso azul. Cuanto más duro es el queso, más humedad tiene.
Cuantos menos puntos, mayor será su periodo de conservación.
También hay una regla básica a la hora de comer. Cuanto más blanco sea el queso, más fresco estará. Bebe vino también.
Cuanto más fuerte sea el sabor de la fruta; para quesos más espesos y suaves, combínelo con un vino blanco más denso o con un sabor más ligero.
Vino tinto. Para un queso duro y oscuro, el sabor es suave. El vino tinto fuerte es la mejor opción.
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