Varios tipos de personas que no deberían comer cangrejos
El verano es la temporada de maduración de los cangrejos, y muchas personas deben probar la frescura y la delicia de los cangrejos. Pero los amantes de la gastronomía deben prestar atención. El cangrejo es un alimento extremadamente rico en proteínas, por lo que muchas personas con enfermedades físicas no deberían comer cangrejos. Entonces, ¿quién no puede comer cangrejos? ¿Qué pasará si comes demasiados cangrejos? ¡Echemos un vistazo a continuación! Los expertos señalan que para las personas sanas, comer demasiados cangrejos puede causar síntomas de indigestión como hinchazón, y para algunas personas con enfermedades, comer cangrejos agravará su condición, por lo que las siguientes personas no son adecuadas para comer cangrejos. Pacientes con hepatitis. La mucosa gástrica de los pacientes con hepatitis es propensa a la congestión y la secreción anormal de bilis. Se puede decir que la función de todo el sistema digestivo es relativamente pobre, por lo que es difícil digerir y absorber las proteínas contenidas en dichos pacientes. A menudo desarrollan síntomas después de comer cangrejos. Hinchazón abdominal, vómitos y otros síntomas. Pacientes con enfermedades cardiovasculares Los cangrejos no sólo son ricos en proteínas, sino también ricos en colesterol. Una ingesta excesiva de colesterol empeorará las cosas para las personas con enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, que van desde indigestión hasta accidentes cerebrovasculares, ataques cardíacos, etc. Pacientes con colecistitis y pancreatitis Los pacientes con colecistitis y pancreatitis tampoco deben comer cangrejos. Ambas enfermedades son problemas del sistema digestivo. Una gran cantidad de proteínas contenidas en los cangrejos ingresan al sistema digestivo de estos pacientes, lo que sin duda aumentará la carga sobre la vesícula biliar y el páncreas, tendrá un impacto negativo en la afección e incluso provocará un ataque agudo de la enfermedad. enfermedad. Personas con el bazo y el estómago débiles La medicina tradicional china también cree que debido a que los cangrejos son animales acuáticos y están "fríos", algunas personas con el bazo y el estómago débiles no son fáciles de absorber después de comer. Pacientes con resfriados y fiebres Los pacientes con resfriados y fiebres no deben comer cangrejos para evitar que los síntomas se agraven. Pacientes con antecedentes de alergias Algunos pacientes con antecedentes de alergias pueden desarrollar reacciones alérgicas después de comer cangrejos debido a la presencia de proteínas extrañas en los cangrejos. Algunas personas desarrollan ronchas rojas en todo el cuerpo después de comer cangrejos y otras desarrollan pequeñas erupciones rojas con una picazón insoportable. En casos graves, pueden sufrir un shock anafiláctico. Recordatorio: incluso las personas sanas y sin ninguna enfermedad no deben comer demasiados cangrejos en una comida, y más de un cangrejo se considera excesivo. Además, si los ciudadanos quieren deshacerse del frío de los cangrejos, pueden beber un poco de vino blanco o vino de arroz Shaoxing al comerlos, y añadir jengibre, perilla y otros condimentos al cocinarlos. Si se siente hinchado después de comer cangrejos, puede tomar medicinas chinas patentadas para aliviar el estancamiento. Cálido recordatorio de China Eat Network: Todos los derechos reservados. Indique la fuente al reimprimir. Descargo de responsabilidad: este artículo y todas las recetas, artículos, conocimientos y datos publicados en la Enciclopedia de catering de China Eat Network son solo como referencia. Todos los riesgos corren por tu cuenta. La "Enciclopedia de catering" de China Eat Network se compromete a construir una plataforma de servicios de vida profesional que brinde los mejores alimentos, recetas y recetas prácticas, conocimientos profesionales de salud y bienestar, consejos de vida e introducción de ingredientes.