Cómo preparar salsa para fideos udon

Los fideos udon son la comida favorita de muchas amigas. Esta comida se elabora principalmente añadiendo salsa, lo que hace que los fideos udon sepan mejor. Las salsas udon incluyen guacamole, salsa kebab de pollo y salsa sukiyaki. Estas salsas vienen en diferentes sabores. Debes sacar los fideos udon después de que estén cocidos y luego mezclar la salsa y los fideos udon de manera uniforme antes de comerlos.

Guacamole

Ingredientes: 2 aguacates, 15 g de cebolla, 5 g de cilantro, 15 g de tomate, 10 g de zumo de limón, 5 g de zumo de pimiento, 3 g de sal.

Forma de elaboración

1. Pelar el aguacate y triturarlo; picar el tomate en dados;

2. Poner todos los ingredientes en un bol y mezclar uniformemente.

Salsa de Brochetas de Pollo

Ingredientes: 100cc de salsa de soja, 150cc de vino, 30g de azúcar, 30g de malta.

Método de elaboración

1. Después de quitar el alcohol del vino, lo echamos a la olla con el resto de ingredientes y lo cocinamos a fuego lento hasta que espese.

2.Nota: Es una especie de salsa teriyaki. Agregue rodajas de limón o naranja a la salsa para darle un sabor refrescante al hornear.

Salsa sukiyaki

200 gramos de agua, 200 gramos de vino de arroz, 180 gramos de salsa de soja y 100 gramos de azúcar.

Método de trabajo

1. Vierte el vino de arroz en la olla, deja que hierva ligeramente a fuego medio-bajo y luego apaga el fuego para quitar el olor del vino.

2. Vierte todos los demás ingredientes en la olla del Paso 1 y luego calienta lentamente a fuego lento.

3. Remueve uniformemente con una cuchara hasta que el azúcar se derrita.

4. Después de que la salsa mezclada en el paso 3 se haya enfriado, viértela en un recipiente.