La recepción de un hotel solicitó unas vacaciones de tres días durante el Día Nacional, pero fue rechazada por el jefe. ¿Es razonable lo que hizo el dueño del hotel?
En primer lugar, ha promovido la normalización de las horas extras no remuneradas en los departamentos de base, y este círculo vicioso se ha intensificado después del brote. El fenómeno de los cortes y fallas de energía se ha intensificado y la población en edad de trabajar ha disminuido. Además, hoy en día los jóvenes rara vez optan por trabajar tres turnos o dos turnos de 12 horas. Un empleado de la recepción de un hotel de Hangzhou pidió permiso durante los días festivos y tuvo un conflicto con su jefe. En este caso, habrá cada vez más, y este objeto también puede ser sustituido por jefes de departamento y supervisores.
También es una cuestión de cuándo la industria hotelera podrá triplicar los salarios por horas extras durante las vacaciones y cuándo podrá implementarse e implementarse en toda la industria. Si este problema no se resuelve, será difícil para los departamentos de base de la industria hotelera contratar y retener personas, y el fenómeno seguirá empeorando. Y cómo cobrar las horas extras.
Aquí, ¿cómo calcular el estándar de liquidación de horas extras? El dinero debe estar pagado en su totalidad y disponible, y el empleador no puede simplemente recogerlo.
De todos modos, si no les das, incluso si reclutas empleados, no podrán quedarse por mucho tiempo y no podrás controlarlos.
Para entonces, toda la industria también pagará la factura. Bajo la avalancha, ningún copo de nieve es inocente.
La mayoría de los grandes y medianos hoteles del mercado se ven obligados a cerrar y vender sus prósperos hoteles. Por el contrario, los pequeños y bonitos B&B, pequeños hoteles y apartamentos comerciales sobrevivirán porque es fácil que los barcos se caigan.
En primer lugar, el servicio es personalizado y no sobrepasará el servicio, sino que logrará un servicio limitado.
En segundo lugar, en cuanto a la restauración hotelera, considerando que en los próximos diez o veinte años los platos preparados y los productos semiacabados ocuparán nuestras mesas.
Si quieres comer comida china recién preparada, debes ir a un club de comidas privado de alto nivel o a un restaurante de alto nivel para comer o gastar dinero.
Paga por el servicio y deja que el chef privado llegue a tu puerta.
Porque, el apoyo a la tasa de entrega de comidas y la tasa de rotación de estas cadenas de tiendas de marca de restauración: platos preparados y platos semiacabados, a través de la hacienda central.
La fábrica de cocinas lo procesa con antelación y la logística se transporta hasta la tienda. Los chefs y camareros de la tienda siguen los procedimientos del manual del producto.
Simplemente hazlo.
Horas punta de comida y cena: El tiempo es vida y la eficiencia lo es todo. Factor determinante: los consumidores quieren comer alimentos procesados por chefs
Los ingredientes frescos, cocinados, fritos, vendidos y consumidos ahora, se convertirán en un placer de lujo.
Teniendo en cuenta que los platos precocinados y los platos preparados en menús fijos irán ocupando progresivamente nuestras mesas en el futuro, los hoteles no recomiendan la creación de departamentos de restauración ni la apertura de puertas de restauración.
Tienda, marca catering. La escasez de mano de obra se ha intensificado y la población activa se ha reducido, lo que también es la fuerza impulsora de los elevados costes laborales.
Además, los chefs del sector de la restauración se están jubilando progresivamente y los chefs restantes tienen el nivel suficiente y tienen habilidades en el procesamiento de alimentos.
A medida que las cadenas avanzan, surge la necesidad de reducir la dependencia de los chefs. En el futuro, los cocineros de 90 años se verán obligados a cambiar de carrera y convertirse en personal de I+D e ingenieros de platos preparados y productos semiacabados. ?
En tercer lugar, de hecho, no hay necesidad de que los hoteles se dediquen a la restauración. Esto se puede ver en la dificultad para contratar y retener a chefs y camareros en la industria de la restauración. Entiendo perfectamente la aversión de todos a palabras como vacaciones y leyes laborales, pero para la industria de servicios o para toda la industria, el trabajo (ganar dinero) y la libertad son inherentemente contradictorios. De hecho, esta industria está más ocupada durante las vacaciones y, dado que usted tomó la decisión, debe aceptar este resultado.
Si no es razonable, puede anunciarlo ampliamente y luego descubrirá que estas tareas se contratan a empresas de subcontratación y luego desaparecen.
No sé quién estará contento si sacamos todo el capital.
En este mundo, nunca habrá nadie que sea débil o tenga razón.
Los medios y los abogados temen el caos, de lo contrario perderán sus ingresos.
También trabajan horas extras durante los días festivos.
Si todos los hoteles cierran durante las vacaciones, los turistas no vendrán, los hoteles cerrarán, los empleados perderán sus empleos y luego se producirá un círculo vicioso. ¿Cómo es esta industria? En lo que respecta a la industria de servicios, el dinero ganado es dinero de vacaciones, se pide a los empleados que se tomen vacaciones y todavía están haciendo negocios.
En tiempos normales, hay muy pocos pasajeros en espera y muchos pasajeros piden permiso. Esta operación inversa también es 666. Además, cuando viajas, ¿llevas tu propia comida seca y duermes en la calle? ¿Crees entonces que es un tiempo razonable? Tu jefe se convierte en un santo y te da todo el dinero para hacer el trabajo. Casi me doy cuenta de que cuantas más vacaciones tenga, más ocupado estará debido a la naturaleza de la industria. Eso sí, la premisa es que el jefe te da el triple de tu salario.
En cuarto lugar, también hay empleados cuyos jefes no se quedarán. Ni siquiera sabes cuál es tu trabajo. Si cada vez,
un grupo de personas viniera en un momento crítico, la empresa colapsaría. A menos que tenga un motivo de último recurso, como una boda o un funeral, este jefe debería entenderlo.
No recomendamos trabajar horas extras, pero tampoco seas pretencioso. En lo que respecta a esto, o golpeas la mesa y te vas, o lo haces. La industria de entrega urgente generalmente recolecta y entrega mercancías durante el día y las distribuye por la noche o por la mañana. Los fabricantes de ácido nucleico también tocan la garganta durante el día y realizan PCR por la noche.
El vídeo muestra los resultados de la prueba.
Los tres horarios de comida en el sector de la restauración están escalonados con respecto a los tres horarios de comida habituales. Chef, la mayoría de los restaurantes de Beijing piden comida hasta las 21:00 horas.
Y el camarero empezará a servir la comida, y algunos restaurantes picantes pueden esperar hasta pasadas las 12. ?
Sin mencionar el turismo, muchos lugares pintorescos suelen estar fuera de temporada e incluso es necesario pagar algo de dinero para volverse popular, por lo que cuenta con algunas vacaciones para atraer turistas.
Para los clientes, los ingresos de varios días festivos durante la Fiesta de la Primavera y el Día Nacional pueden representar al menos el 30% de todo el año.
Lo mismo ocurre con las agencias gubernamentales. En este momento, debe haber una gran cantidad de camaradas de servicio en la red de seguridad pública de emergencia, y otros departamentos también deben organizar oficiales de servicio de manera segura.
Por un lado, podemos salir a jugar en vacaciones precisamente porque hay un gran número de personas detrás de nosotros. Éste es el funcionamiento normal de la sociedad.
Es necesario. Es imposible que todos dejen sus puestos y se vayan a casa a descansar.
Por otro lado, diversas industrias también tienen sus propias condiciones laborales.
Por ejemplo, en un hotel, hay menos huéspedes durante el día entre semana y el trabajo es relativamente relajado. Los fines de semana y festivos, hay muchos huéspedes por la noche y el trabajo está relativamente ocupado. la industria de servicios.
La tendencia laboral es opuesta a la de los trabajadores administrativos.
Si realmente sientes lástima por los trabajadores inmigrantes que tienen que ir a trabajar durante las vacaciones, entonces sal, gasta más y haz menos.