¿Cómo hacer sopa de angélica de ternera?
Ingredientes: 640g de ternera (grasa y magra)
Accesorios: 40g de angélica, 60g de azufaifa.
Condimento: 3 gramos de sal.
Receta de Sopa de Carne Angélica:
1 Lavar la carne y cortarla en trozos.
2. Lavar la angélica y los dátiles rojos (quitarles el hueso)
3. Poner todos los ingredientes en la olla, añadir una cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego lento hasta que queden bien. hierve.
4. Cocine a fuego lento durante 2-3 horas y agregue sal al gusto.