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Pecan es el fruto de la nuez pecana, perteneciente al género Pecan de la familia Juglandaceae, también conocida como pecan o pecan, y su nombre en inglés es Pecan o hickory. Es originaria de los Estados Unidos y el norte de México y es una de las diez nueces más importantes del mundo. También se la conoce como nuez pecana de cáscara fina, "fruta de la longevidad", "nuez nuez americana" y "nuez nuez de hoja larga". La nuez pecana es rica en grasas, azúcar, proteínas, vitaminas y minerales.
La nuez pecana es uno de los diez mejores frutos secos del mundo. Tiene forma de aceituna, es carnosa y fragante.
La piel de las nueces pecanas de alta calidad es muy fina y se puede pelar a mano. La nuez tiene un sabor entre nueces y nueces, y la comemos con frecuencia. El sabor es crujiente y lleno de elogios.
Es uno de los 17 tipos de nueces del mundo. Es una fruta silvestre pura. Es un alimento verde natural criado por el aura de las montañas sin ninguna contaminación pública.