¿Por qué elegir la especialidad culinaria?
La industria de la restauración se ha convertido en una de las diez profesiones mejor pagadas del mundo, y los trabajadores de la cocina se han convertido en la clase de altos ingresos más prometedora. Las encuestas muestran que entre las siete especialidades con mayores perspectivas de empleo en los últimos años, la cocina ocupa el primer lugar. Si desea aprender a cocinar, se recomienda elegir la Escuela Técnica Aplicada de Guangdong. Haga clic para solicitar información sobre el registro u obtener más información.
La mejora del nivel de vida de la gente ha promovido el vigoroso desarrollo de la industria de la restauración en mi país. Las características de especialización y comercialización de la industria de la restauración se han vuelto cada vez más destacadas y, según lo requieren los tiempos, han surgido diversas empresas de restauración. Sin embargo, la baja calidad de los empleados y la escasez de talentos se han convertido en obstáculos que restringen el rápido desarrollo de la industria de la restauración. El mercado carece de talentos técnicos de alto nivel en la profesión culinaria. Además, a medida que la gente presta más atención a la salud y la nutrición, también escasean los profesionales en nutrición, restauración y otros campos. Se puede observar que los chefs chinos, como profesión de chef con mayor demanda en China, siempre han sido escasos y son las personas más necesitadas por las empresas de catering. Por ello, el chef ha sido una profesión popular en los últimos años, con muchos puestos de trabajo y poca presión laboral.
Si quieres saber más sobre cocina, consulta con la Escuela de Tecnología Aplicada de Guangdong. La Escuela de Tecnología Aplicada de Guangdong es una escuela técnica aprobada y administrada directamente por el Departamento Provincial de Recursos Humanos y Seguridad Social de Guangdong. El campus tiene una vasta área, instalaciones completas para la enseñanza y la vivienda, personal docente sólido, árboles verdes, ambiente tranquilo y transporte conveniente, lo que lo convierte en un lugar de aprendizaje ideal para los estudiantes.
上篇: 下篇: ¿Por qué tengo insomnio todas las noches?Las causas del insomnio son lesiones emocionales, trastornos trabajo-descanso, enfermedades crónicas y debilidad física, ambición excesiva, dieta inadecuada, etc., lo que resulta en un desequilibrio de yin y yang y falta de armonía entre yang y yin y causan insomnio. Los cambios patológicos incluyen pensamiento excesivo, que daña el corazón y el bazo, agotamiento del yin y de la sangre, deficiencia de nutrientes en la sangre, parte superior del corazón desigual, lo que resulta en malestar o constitución débil, enfermedad prolongada, agotamiento del yin del riñón, incapacidad de aliviar el agua; fuego y yang del corazón Cuando las cinco voluntades son excesivamente fuertes y el fuego del corazón es excesivo, el fuego del corazón no puede pasarse a los riñones. El corazón y los riñones no se comunican entre sí, y el fuego del corazón se debilita. puede provocar trastornos mentales y malestar físico y mental; o puede resultar dañado por las emociones, y el qi puede convertirse en fuego y el yin y el yang perturban la mente, la mente se distrae y la flema se vuelve turbia. estreñimiento. El Qi del estómago no es armonioso y el calor de la flema perturba la mente, provocando insomnio. Puntos clave para el diagnóstico: 1. El insomnio leve puede incluir dificultad para conciliar el sueño, tener muchos sueños, despertarse con facilidad o no poder volver a conciliar el sueño después de despertarse. 2.2 Insomnio severo, que puede manifestarse como permanecer despierto toda la noche, cansancio durante el día y pérdida de memoria. 3.3 El examen físico es generalmente normal. Síntomas de estancamiento del hígado que se convierte en fuego: insomnio, irritabilidad, falta de ganas de comer, sed y afición a beber, ojos rojos y amargura diaria, orina amarilla y roja y estreñimiento. La tez es verde y roja, la saburra es amarilla y grasosa y el pulso es fibroso y rápido. Análisis del síndrome: la preocupación y la ira dañan el hígado, el hígado pierde su función, el estancamiento del qi se convierte en fuego, perturba la mente y provoca insomnio. irritabilidad e irritabilidad; el fuego del hígado se apodera del estómago, provocando que el calor del estómago cause sed y deseo de beber; el calor ardiente perturba el hígado, lo que produce ojos rojos y orina amarga y roja, estreñimiento, saburra amarilla; y pulso rápido, etc. son todos signos de calor. 2. Síntomas de flema-calor que perturban el corazón: insomnio, malestar, flema excesiva, opresión en el pecho, poca comida, aliento cálido, náuseas y deglución ácida, boca amarga, cabeza pesada y mareos. La capa es amarilla y grasosa, y el pulso es resbaladizo y rápido. Análisis de síndrome: dieta estancada, acumulación de humedad en la flema, calor debido a una enfermedad, alteración de la flema-calor, malestar e insomnio, exceso de flema y humedad, falta de Qi, pérdida del equilibrio en el estómago, lo que resulta en opresión y malestar en el pecho, aversión; a la comida, vago o Vómitos y náuseas oscurecidos, lo que provoca pesadez de cabeza y mareos, una capa amarilla y grasosa, y pulso resbaladizo son signos de acumulación interna de flema, calor y comida estancada; 3. Síndrome de deficiencia de Yin y fuego excesivo: malestar e insomnio, palpitaciones, mareos, tinnitus, olvidos, dolor de espalda, sueños excesivos, sensación de ardor en el corazón, sequedad de boca y pérdida de líquidos. La lengua está roja y el pulso es filiforme y rápido. Análisis del síndrome: el yin del riñón insuficiente no se puede transferir al corazón, el fuego fuerte del corazón y del hígado, y el calor perturba el espíritu, por lo que hay malestar, insomnio y palpitaciones, la esencia del riñón es deficiente y el mar de la médula está vacío, por lo que hay mareos, tinnitus; y el olvido; la pérdida de soporte de la cintura es causada por el dolor de espalda; el Jing Guan no es sólido, por lo que los sueños y las emisiones nocturnas; boca seca y menos líquido, cinco palpitaciones y calor y pulso filiforme; de fuego. 4. Síntomas de deficiencia cardíaca y esplénica: ensoñaciones, palpitaciones, olvidos, mareos, fatiga, comida insípida y tez apagada. La lengua está pálida, la saburra es fina y el pulso es fino y débil. Análisis del síndrome: el corazón y el bazo son deficientes, la sangre no nutre el corazón y la mente no mantiene la mente, por lo que es fácil despertarse de muchos sueños, olvidos y palpitaciones y la falta de qi y la sangre no pueden llegar al; el cerebro y el yang claro no aumentan, por lo que los mareos y la deficiencia de sangre conducen a la falta de prosperidad, la tez está apagada y la lengua está pálida, el corazón no está sano y la comida es insípida, la sangre está baja y el qi; es débil, por lo que las extremidades están cansadas y débiles, y el pulso es fino y débil. 5. Síntomas de deficiencia de qi del corazón y la vesícula biliar: insomnio, ensoñaciones, despertares fáciles, timidez y palpitaciones, miedo al frío, dificultad para respirar y fatiga, y orina larga y clara. Lengua pálida, pulso filiforme y rápido. Análisis del síndrome: la deficiencia cardíaca provoca inquietud y la deficiencia de la vesícula biliar provoca un fácil despertar de los sueños, palpitaciones y miedo, dificultad para respirar, fatiga mental y orina clara y larga son signos de deficiencia de qi; insuficiente qi y sangre. Método de tratamiento: calmar el hígado, aliviar el calor, calmar el corazón y calmar la mente. Receta: Decocción de Longdan Xiegan: Decocción de Longdan Xiegan con sabor añadido. Genciana 9 gramos, Scutellaria baicalensis 12 gramos, Gardenia 9 gramos, Alisma 12 gramos, Akebia 5 gramos, Plantago 12 gramos (antes del paquete), Angélica 9 gramos, Chuanxiong 12 gramos, Bupleurum 9 gramos, Bamboo Ru 9 gramos, 30 gramos de hueso de dragón, 30 gramos de ostras y 6 gramos de regaliz Sume o reste según los síntomas: opresión en el pecho, hinchazón hipocondríaca y aquellos que son buenos en Taiyi, agregue 9 g de cúrcuma, 9 g de raíz de peonía verde y 6 g de. Fangfeng para calmar el hígado y aliviar la depresión. 2. Los principios del tratamiento para el síndrome de alteración interna de flema-calor: resolver la flema, eliminar el calor y neutralizar la enfermedad. Tranquilidad y espíritu. Receta: Sumar o restar Decocción de Coptis Wendan: Agregue sabores a la Decocción de Coptis Wendan. 9 gramos de pinellia, 9 gramos de cáscara de mandarina, 12 gramos de poria, 9 gramos de raíz de bambú, 9 gramos de cítricos aurantium, 12 gramos de arroz (decocción), 3 gramos de coptis, 9 gramos de gardenia y 6 gramos de regaliz Agregar o restar según la enfermedad: Para quienes tienen palpitaciones e irritación, agregar 30 gramos de nácar para calmar las convulsiones; para quienes tienen flemas, estancamiento de alimentos y bebidas y falta de armonía en el estómago, agregar 9 gramos; de la Divina Comedia, 12 gramos de espino blanco y 12 gramos de semillas de rábano para eliminar las flemas y neutralizarlas. 3. Método de tratamiento para la deficiencia de yin y el fuego excesivo: nutrir el yin y reducir el fuego, nutrir el corazón y calmar la mente. Receta: Pastillas de cinabrio Anshen más o menos: Pastillas de cinabrio Anshen más o menos.