¿Por qué hay tantos restaurantes de cuello de pato en Chengdu? ¿Qué restaurantes de cuello de pato vale la pena probar?
Hoy, Xiaolu le hablará sobre el muy popular restaurante de cuello de pato en Chengdu. Si desea conocer sus diferencias, lea a continuación.
1. Cuello de pato Juewei
Todos los que han probado una comida deliciosa saben que el mejor sabor de la comida deliciosa es el picante, que es un sabor picante muy puro. Para los que les gusta la comida picante, no se lo pierdan.
De hecho, su picante tiene mucho que ver con su origen. Este manjar se originó en Hunan. El picante que comen los hunaneses es puro picante, lo que estimula el picante. Esta es su firma. Por supuesto, su comida tiene más de un sabor picante, además de salsa, cinco especias, etc., pero personalmente, si quieres comer su cuello de pato, sería mejor elegir el picante.
2. Kukuya
Jiujiuya es una marca de Shanghai. Tiene un sabor un poco salado y picante, y puede que no sea tan picante en comparación con insípido. Probablemente esto se deba a que los habitantes de Shanghai no pueden comer comida picante.
El cuello de Jiujiu tiene muy buen sabor y reputación. Su sabor se acerca más al gusto del público, pero su sabor no particularmente picante puede ser aceptado por más personas. Se ha convertido en la primera opción para muchas personas para llevar bocadillos nocturnos. Su sabor ligeramente salado y picante es perfecto para desmenuzarlo lentamente y comerlo para matar el tiempo por la noche, tal como se pasa el día. La reputación de Jiujiuya siempre ha sido muy buena, lo que probablemente sea la razón por la que no participan en las ventas directas de la producción. Controlan muy bien la higiene y la calidad.
3. Zhou Hei Ya
Este es un snack especial de Hubei, y ahora se ha extendido por todo el mundo. Zhou Hei Ya se compone principalmente de dulce y picante. Su comida tiene un sabor parecido a una salsa y es deliciosa en la boca. También es masticable y muy sabroso, así que lo compro con frecuencia, especialmente cuando no tengo sabor en la boca. Creo que comida como esta despierta mi paladar, por eso me gusta.
4. El cuello de pato de Cao
El cuello de pato de Cao es un cuello de pato local en Chengdu. La razón por la que puede hacerse un hueco en Chengdu, donde las marcas de cuello de pato están por todas partes, es porque han abierto otro modelo de ventas, es decir, la cocina fresca. Su mejor característica es que la comida se cocina después de pedirla. En comparación con otros cuellos de pato, puede que resulte más tranquilizador, al menos no parece que lo hayan cocinado hace unos días.
Su sabor principal es el picante, por supuesto, al estar recién cocinado, puedes elegir el picante suave, medio o el nivel más alto, que es mejor. A menudo como Cao Shi, pero como sichuanés, ya encuentro que el picante medio es muy picante y no puedo soportarlo más, por lo que las personas que piden Cao Shi deben prestar atención al nivel de picante.
El cuello de pato es muy picante en Chengdu. Recuerdo haber trabajado en una tienda de cuellos de pato cuando estaba en la universidad. Durante el Mundial, a menudo salía del trabajo a las 11 y estaba ocupado de 5 a 3 de la mañana. Incluso cuando no hay juegos, salir del trabajo a tiempo es casi imposible. Desde aquí podemos ver cuánto ama la gente de Chengdu el cuello de pato.