¿Cómo hacer deliciosas las huevas de mújol?

El método de cocción de las huevas de mújol es el siguiente:

Herramientas/Materiales: 1 hueva de mújol, cantidad adecuada de vino de sorgo, cantidad adecuada de brotes de ajo, 1 sartén, 1 pala.

1. Preparar las huevas de mújol y los brotes de ajo.

2. Separar las huevas de mújol, aplicar vino de sorgo por ambos lados y dejar en remojo durante 10 minutos.

3. Calentar la olla sin agua ni aceite, poner en la olla las huevas de mújol, sofreír a fuego lento y darles la vuelta varias veces.

4. Sigue rodando con una pala durante este periodo para permitir que las huevas de mújol se calienten uniformemente.

5. Freír hasta que la película superficial se dore.