¿Todavía puedes comer repollo con el centro podrido?

No se puede comer, la pudrición del corazón de la col se llama pudrición blanda de la col en agricultura.

La pudrición blanda es una enfermedad a la que el repollo es propenso y la enfermedad es más grave. Ocurre desde la etapa de envoltura hasta la etapa de almacenamiento del repollo. Cuando se daña el pericardio, las hojas exteriores se marchitarán y caerán en los días soleados al comienzo de la enfermedad, pero volverán a la normalidad en los días nublados o en la mañana y en la tarde. A medida que la enfermedad continúa empeorando, la planta pierde gradualmente su capacidad de recuperarse, provocando que todas o la mayoría de las hojas se marchiten. Las lesiones acuosas aparecen primero en la base del tallo vegetal, en la base del tallo o en la parte superior de las raíces, que son de color amarillo grisáceo claro. El tejido vegetal está pegajoso, húmedo y podrido, se vuelve parecido al barro y se vuelve viscoso. Tiene mal olor. Las lesiones se extienden hacia arriba, hacia abajo, hacia la izquierda y hacia la derecha, provocando la pudrición de la base del tallo, las raíces y los pecíolos.