Cómo hacer sopa de lufa, soja y huevo, el hogar de la sopa de lufa, soja y huevo.
Condimentos
Luffa
150g
Soja verde
200g
Huevos (de gallina)
150g
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Cebollas verdes
Una cantidad adecuada
Vino
Una cantidad adecuada
Pasos
1 .Preparar los materiales anteriores
2. Cortar la lufa en trozos de encimera
3. Calentar la olla y enfriar el aceite. Primero, fríe la esponja vegetal en una olla.
4. Luego poner los edamame en la olla y sofreírlos.
5. Después de freír el edamame y cambiar de color, añadir la cantidad adecuada de agua.
6. Añade la cebolla verde picada y el vino a los huevos y bate.
7. Después de que la sopa hierva, vierta lentamente el líquido del huevo, luego agregue un poco de sal, deje hervir y cocine a fuego lento.