¿Quieres pelar la esponja vegetal?
Pela la esponja vegetal porque la piel de la esponja vegetal está fría. Si se come directamente sin pelar, puede dañar fácilmente el bazo y el estómago, causar fácilmente diarrea y dolor abdominal y es perjudicial para el cuerpo. Además, el valor nutricional de la corteza de lufa es bajo, mientras que el valor nutricional de la pulpa de lufa es alto.
¿Quieres pelar la esponja vegetal?
Es necesario pelar la luffa porque la corteza no sabe bien. La corteza generalmente es dura y afectará el sabor del plato. Si comes lufa con piel, tendrá un sabor amargo y un valor nutricional bajo, y la lufa sin pelar no es fácil de cocinar.
Cómo pelar la luffa
La luffa se puede pelar con un cuchillo de pelar y rasparla lentamente de un extremo al otro. Se puede pelar por completo. También puedes optar por utilizar una cuchara de acero inoxidable para pelarlo, rasparlo directamente con el mango de una cuchara pequeña y limpiarlo con un poco de fuerza.
La forma correcta de comer luffa
La luffa no es apta para comer cruda, sino más bien cocida. Los huevos se pueden hervir para hacer sopa y condimentar con sal. El sabor es muy refrescante y apto para el verano. También se puede freír con carne y verduras.