Notas gastronómicas de Southeast TV Cómo preparar arroz a la cazuela y taro

Ingredientes

1/2 taza de malanga picada, 1/2 taza de cerdo picada, 2 cucharadas de zanahoria picada, 1 taza de arroz blanco, 1 y 1/4 taza de agua

Condimento: 2 cucharaditas de sal, 1 cucharada de aceite, 1/3 cucharada de azúcar

Método

1.) Taro en cubitos, carne de cerdo en cubitos, zanahoria en cubitos Tenga una copia de seguridad lista.

2.) Lave el arroz, escurra el agua, luego agregue 1 y 1/4 tazas de agua (o caldo), el ingrediente 1 y todos los condimentos, mezcle ligeramente y déjelo reposar durante 20 minutos, luego Cocine al vapor en una olla eléctrica.

3.) Después de que el interruptor salte, no abras la tapa todavía, deja que el arroz de taro hierva a fuego lento durante unos 15 a 20 minutos, luego usa una cuchara de arroz para revolver uniformemente de abajo hacia arriba.

Guía de cómo hacer taro

1. El taro se puede utilizar como alimento básico, al vapor y bañado en azúcar, y también se puede utilizar para preparar platos y snacks, por lo que es un alimento de raíz favorito;

2. El taro debe cocinarse bien, de lo contrario la mucosidad irritará la garganta;

3. cuando se expone al calor tiene un efecto terapéutico en el cuerpo, pero es muy irritante para la piel y las mucosas, por lo que al pelar y lavar el taro se produce picazón en la piel de las manos, lo que se puede aliviar tostándolo. al fuego, por lo que es mejor usar guantes al pelar y lavar el taro.