¿Qué tan grande es el riesgo de ganancias al cocinar comida occidental en China?
Los restaurantes occidentales necesitan talentos, y los chefs y camareros deben ser profesionales, porque cuanto más paguen los clientes, mejor esperarán. Si quieres conseguir talentos, tienes que aprovecharlos. No puedes ser tacaño y el coste laboral no puede ser bajo.
La ubicación es importante. Si estás rodeado de comida francesa, entonces es lógico que no debas luchar por la comida francesa.
La comida y la cultura occidentales se van introduciendo gradualmente en China, entre las cuales la comida y la repostería occidentales son las más populares en China. La comida occidental y la comida occidental están en auge en China, y el deseo de la gente por ellas es cada vez más fuerte. A los chinos les gusta cada vez más comer comida y postres occidentales, pero hay muy pocos chefs y cocineros occidentales verdaderamente capacitados.