¿A qué etiqueta se debe prestar atención al servir comidas chinas?
Presta atención al orden:
Izquierda alta y derecha abajo: Cuando dos personas se sientan una al lado de la otra, la derecha suele ser el asiento superior y la izquierda es el asiento inferior. Esto se debe a que la comida china generalmente se sirve en el sentido de las agujas del reloj, por lo que los de la derecha tienen prioridad sobre los de la izquierda.
Se respeta a la persona sentada en el medio: cuando cenan tres personas juntas, la persona sentada en el medio debe ocupar un puesto más alto que las personas sentadas a cada lado de ellas.
Primero mirando hacia la puerta: si durante una comida algunas personas se sientan frente a la puerta principal y otras se sientan de espaldas a la puerta principal, según la convención de etiqueta, la persona que mira hacia la puerta principal debe sentarse. arriba, y la persona que está de espaldas a la puerta principal debe sentarse encima.
La vista es mejor: cuando se cena en algunos restaurantes de alta gama, a menudo hay hermosos paisajes o actuaciones elegantes en el interior y al aire libre para que los comensales disfruten. En este momento, el asiento con el mejor ángulo de visión debe ser. .
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Notas sobre el uso de la vajilla:
1. Palillos
Los palillos son la vajilla más importante de la comida china. Cuando utilices palillos, normalmente debes utilizarlos en pares. Tenga cuidado de no lamer los palillos sin importar si queda comida en ellos. Cuando hable con otras personas, debe dejar los palillos a un lado temporalmente. No los agite como un bastón mientras habla. No coloque los palillos verticalmente encima de la comida. Porque este tipo de inserción sólo se utiliza cuando se rinde homenaje al difunto.
2. Cuchara
Su función principal es sacar platos y alimentos. A veces, cuando usas palillos para comer, también puedes usar una cuchara como ayuda. Procura no utilizar sólo una cuchara para recoger la comida. Al utilizar una cuchara para tomar la comida, no la llenes demasiado para evitar que se desborde y manche la mesa o tu ropa. Después de recoger la comida, puedes "pausarla" en su lugar por un tiempo. Cuando la sopa deje de fluir, muévela hacia atrás para disfrutarla.
3. Plato
Los platos un poco más pequeños son platos, que se utilizan principalmente para contener alimentos. Son más o menos los mismos que los tazones en uso. Por lo general, los platos deben permanecer en su lugar sobre la mesa y no deben apilarse unos encima de otros. Lo que hay que destacar es una especie de plato llamado plato de comida con un propósito especial. La función principal del plato de comida es colocar temporalmente los platos sacados del plato público. Cuando utilice el plato, no tome demasiados platos a la vez.
4. Vasos de agua
Se utiliza principalmente para contener agua, refrescos, zumos, colas y otros refrescos. No lo use para contener vino y no incline el vaso de agua boca abajo. Además, lo que se bebe en la boca no se puede escupir en el vaso de agua.