Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué los frijoles rojos también se llaman "frijoles de acacia"?

¿Por qué los frijoles rojos también se llaman "frijoles de acacia"?

Frijol rojo es el nombre general de las semillas de las plantas Mimosaaceae, como los frijoles rojos, los frijoles pavo real, etc. Entre ellos, el frijol rojo marino es brillante y nunca se desvanece, como un rubí en forma de corazón. Si miras de cerca, encontrarás que su color rojo se intensifica gradualmente desde el borde hacia el interior, y la parte roja particularmente brillante en la parte más interna tiene forma de corazón. Realmente un gran corazón, un corazón. Por lo tanto, los frijoles rojos marinos también se llaman frijoles de acacia y siempre se han considerado como un símbolo y muestra de amor y amistad.

También por el poema de Wang Wei, poeta de la dinastía Tang: “Cuando esas bayas rojas lleguen en primavera y florezcan en tus ramas del sur, para mí, llévate un abrazo a casa como símbolo de nuestra amor." . "Por el amor con Hongdou."

Este poema fue muy elogiado, por lo que se formó un modismo parecido a una alusión.

Añadido:

También hay una leyenda. Se dice que en la antigüedad había una joven que extrañaba a su marido que murió en la fortaleza fronteriza. Se apoyó contra el árbol frente a la puerta y lloró día y noche hasta que se le secaron las lágrimas. La sangre fluyó de sus ojos, y la sangre y las lágrimas tiñeron las raíces de rojo, produciendo así frijoles rojos con el significado de mal de amor. Se llama algarroba.