¿Cómo hacer arroz con un huevo cocido y dos huevos al vapor?

Rompe los huevos en un bol, agrega agua tibia y mezcla bien. La proporción de agua a huevos es de 1:1. Utilizo cáscaras de huevo para medir el agua. Debe ser agua hirviendo para enfriar el agua tibia, no agua fría, de lo contrario los huevos de agua tendrán panales.

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Sal y mezcla bien. El miso se puede utilizar para mantener los alimentos frescos. Si no tienes miso, puedes usar salsa de soja ligera. La salsa de soja espesa afectará el color de la crema terminada.

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Cepilla el recipiente de los huevos con una capa de aceite.

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Cuela el huevo líquido dos veces por un colador fino para obtener un huevo líquido fino.

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Cubrir el bol de huevos al vapor con film transparente para evitar que el vapor gotee sobre la superficie de los huevos.

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Coloca el bol para huevos en una vaporera apta para microondas y cierra la tapa. Mételo en el microondas

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Siete

Selecciona el programa “Huevo al vapor” durante 9 minutos. No lo saques después de cocinarlo al vapor, sácalo después de dos minutos.

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