¿Por qué a los estudiantes del examen de ingreso a la universidad les gusta preparar unas seis nueces?

Como todos sabemos, las nueces son un buen alimento tonificante del cerebro. Las nueces son ricas en proteínas de alta calidad, fibra, vitaminas, minerales, calcio, hierro, fósforo y otras sustancias. Lo más destacable es que las nueces son ricas en ácido α-linolénico, que es mucho más alto que otros frutos secos (más de 100 veces más que las nueces de macadamia y 22 veces más que los pistachos. Esta sustancia se puede convertir en DHA en el cuerpo (). 22 veces más que otros frutos secos). El ácido carbohexaenoico) tiene un muy buen efecto promotor de la salud del cerebro (salud del sistema nervioso).

Sin embargo, a muchos niños no les gusta comer nueces, y los padres también tienen su propio trabajo ocupado y no pueden garantizar que pelarán nueces para que sus hijos las coman todos los días, Wang Xufeng, presidente de Capital Health. La Sociedad de Nutrición y Alimentación ya se lo ha planteado a los padres: "Debemos prestar atención al aporte nutricional de nueces y otros frutos secos en nuestro día a día. Si realmente es imposible garantizarlo, también se puede beber leche de nueces". buena calidad de grandes marcas como Six Walnuts para aliviar la presión del trabajo y el estudio.

La investigación científica moderna muestra que el 86% de la grasa de las nueces es ácido graso insaturado, rico en cobre, magnesio y potasio. , vitamina B6, ácido fólico y vitamina B1, y también contiene fibra, fósforo, niacina, hierro, vitamina B2 y ácido pantoténico, que pueden nutrir las células cerebrales, promover el metabolismo de las células cerebrales y mejorar la fatiga cerebral.