¿Cómo hacer una taza de fruta fresca con gelatina de naranja?
2 naranjas Sunkist, 100ml de zumo de nueces, 2 cucharadas de azúcar de roca en polvo, 50ml de agua, 1,5g de gelatina de konjac en polvo (2 tazas).
Decoración: fresa, cereza, mango, limón Sunkist, miel.
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Color especial:
Un postre de banquete sin fallos: taza de fruta fresca con gelatina de naranja. [HaoChi123.com]
Ejercicio:
1. Vierta el jugo de nuez en la olla, espolvoree lentamente 0,5 g de gelatina en polvo, revuelva uniformemente, deje hervir a fuego alto y luego verter en el molde. Enfriar para que cuaje.
2. Cortar la naranja por la mitad, exprimir el zumo y coger 150ml.
3. Vierta agua, azúcar de roca en polvo y 1 g de gelatina en polvo en la olla, revuelva uniformemente y luego hierva a fuego alto. Después de hervir nuevamente, vierta el jugo de naranja en el molde.
4. Jugo de limón, toma un poco de miel mezclada y viértela en el vasito de gelatina enfriado, solo un poquito.
5. Cortar el mango en dados, el limón en rodajas y ponerlos sobre el vasito de gelatina junto con las fresas y las cerezas para decorar.
Consejos:
1. Gelatina muy suave, que contiene trazas de partículas de fruta.
2. Simplemente prepara el jugo de limón y miel según tu dulzor y acidez favoritos. Solo le agregué un poco de jugo de limón.
3. Después de rociarla con jugo de miel, la gelatina se verá más atractiva, con un efecto de espejo, y también hará que las frutas decoradas sean un poco más dulces.
4. A las niñas probablemente les guste esta taza de frutas. El proceso de elaboración es muy sencillo y solo toma 10 minutos. La gelatina tiene dos capas y debajo hay una fina capa de gelatina de nuez. Aroma a nuez y fruta, sabor rico. [HaoChi123.com]
Valor nutricional:
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