Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Qué frutas son buenas para comer durante los días caninos del verano? ¿Qué frutas son buenas para comer durante los días caninos del verano?

¿Qué frutas son buenas para comer durante los días caninos del verano? ¿Qué frutas son buenas para comer durante los días caninos del verano?

1. Melón es otro nombre que recibe el melón, que es el fruto del melón herbáceo trepador o rastrero de la familia de las Cucurbitáceas. Una de las diez frutas más famosas del mundo, es genéticamente polimórfica y tiene abundantes variaciones en el tamaño, la forma, la piel y el color de la pulpa.

2. El aguacate, también conocido como manteca de karité, es un árbol caducifolio, de 10 a 15 metros de altura, con un diámetro a la altura del pecho de 1 a 1,5 metros, la copa es extendida, con muchas y densas ramas; , tallos y ramas gruesos, y muchos nudos. A menudo hay curvaturas; la corteza es gruesa, con grietas irregulares y látex. Es una fruta con alto valor nutricional. Contiene una variedad de vitaminas, ácidos grasos ricos y proteínas, y también tiene altos contenidos de sodio, potasio, magnesio y calcio. Su valor nutricional es comparable al de la mantequilla. de "mantequilla de bosque" Además de consumirse, también se puede utilizar como fruta en platos y conservas. No sólo eso, los aguacates también son ricos en potasio, ácido fólico, vitamina B6 y fibra dietética. Cada 100 gramos de aguacate crudo contienen un 74,3% de agua, 2 gramos de proteínas, 15,3 gramos de grasa y 7,4 gramos de hidratos de carbono. Puede aportar 673,9 kilojulios de calorías. Es una fruta muy energética y baja en azúcar. El aguacate tiene un alto contenido de grasa. Contiene una gran cantidad de enzimas que pueden limpiar el tracto gastrointestinal y tiene importantes funciones fisiológicas como reducir el colesterol y los lípidos en sangre y proteger los sistemas cardiovascular y hepático.

3. El lichi pertenece a la familia de las Sapindáceas y es un árbol de hoja perenne, de unos 10 metros de altura. La piel tiene protuberancias moteadas y escamosas, de color rojo brillante y violeta. De color rojo brillante cuando están maduras; semillas todas envueltas en arilos carnosos. El periodo de floración es en primavera y el de fructificación es en verano. La pulpa es fresca, translúcida, parecida a la cuajada y deliciosa, pero no es resistente al almacenamiento.