¿Cómo hacer un delicioso Jiang Tuan no picante?
1. Jiangtuan al vapor: limpie el Jiangtuan, córtelo en rodajas diagonales y sazone con sal, vino de cocción y agua. jengibre Marinar las cebolletas ralladas y las cebolletas por un tiempo, luego ponerlas en una vaporera y cocinar al vapor hasta que estén cocidas. Las albóndigas en salsa al vapor son delicadas y deliciosas.
2. Guisar la sopa de Jiangtuan: Cortar el Jiangduan en trozos y ponerlos en agua limpia a hervir. Después de quitar la espuma, agregue las rodajas de jengibre, las cebollas verdes, el vino de cocción, la sal y otros condimentos y cocine hasta que las bolas de arroz glutinoso estén cocidas. Agregue algunas verduras y condimentos como esencia de pollo y pimienta para preparar una sopa de miso nutritiva.
3. Albóndigas con salsa de soja estofadas: Cortar las albóndigas con salsa de soja en trozos, poner aceite en una sartén caliente para que se enfríe, freír las albóndigas con salsa de soja hasta que estén doradas por ambos lados, añadir el jengibre rallado, el ajo picado, vino de cocción, salsa de soja, azúcar, sal y otros condimentos. Agregue la cantidad adecuada de agua, cubra la olla y cocine hasta que la sopa espese y la salsa esté fragante.
4. Revuelto de Jiangtuan: Cortar el Jiangtuan en trozos pequeños, batir los huevos y reservar. Calentar el aceite en una sartén y enfriar. Freír los cubos de río hasta que estén dorados por ambos lados. Verter el líquido del huevo y sofreír uniformemente. Agregar sal, esencia de pollo y otros condimentos y sofreír hasta que los huevos estén cocidos. .
Las anteriores son algunas sugerencias para preparar cocina Jiangtuan no picante. Puedes ajustarlo a tu propio gusto y preferencias.