¿Se suelen desinfectar los platos en los restaurantes pequeños?

La vajilla en los restaurantes deberá ser desinfectada y será inspeccionada por el Departamento de Salud para garantizar la higiene de los comensales.

Si la vajilla no se desinfecta a fondo, pueden quedar salmonella, E. coli, Staphylococcus aureus, etc. Cuando estas toxinas bacterianas ingresan al cuerpo humano, pueden causar intoxicación alimentaria, náuseas y vómitos. , diarrea, calambres y escalofríos, convulsiones y otros síntomas incómodos que afectan la salud gastrointestinal.

Las agencias de supervisión sanitaria de todo nuestro país realizan inspecciones aleatorias de las condiciones higiénicas de los restaurantes cada año, incluidas inspecciones aleatorias de vajillas esterilizadas, por lo que las condiciones higiénicas de la mayoría de los restaurantes aún están calificadas. A la hora de cenar fuera, conviene elegir un restaurante de confianza y que cumpla con las normas de higiene. Si es posible, lo mejor es traer su propia vajilla.