¿Cuáles son los tabúes dietéticos en el régimen de salud de la medicina tradicional china? Tabúes dietéticos en la atención sanitaria de la medicina tradicional china

Lo más básico para nosotros cada día son tres comidas al día, y debemos comer a tiempo. Sólo comiendo adecuadamente podremos fortalecer nuestro físico. Sin una dieta saludable, la probabilidad de sufrir problemas estomacales es mayor que la de una persona promedio. La medicina china recuerda a las personas que también deben prestar atención a su dieta diaria. Si come mal, puede provocar enfermedades. La siguiente es una introducción detallada a los tabúes dietéticos en la atención médica de la medicina tradicional china.

1. Los tabúes dietéticos en el cuidado de la salud de la medicina tradicional china

La teoría de la medicina tradicional china enfatiza el "origen homogéneo de la medicina y los alimentos", y los tabúes dietéticos son un aspecto muy importante en Nutrición de la medicina tradicional china. Tal como dijo el famoso médico Zhang Zhongjing: "Algunos de los sabores que comes son adecuados para la enfermedad y otros son perjudiciales para el cuerpo. Si es adecuado, será bueno para el cuerpo, y si es perjudicial, será bueno para el cuerpo". causará la enfermedad, la cual causará peligro." Ésta es la razón. Tabúes, lo principal a evitar son las cosas peludas. Entonces, ¿qué es exactamente el cabello? Para entender qué es el "pelo", primero debes comprender la naturaleza y el sabor de los alimentos y tu condición física actual.

Las personas con deficiencia de Qi deben evitar comer alimentos que rompan el Qi y consuman Qi, evitar comer alimentos crudos y fríos, y evitar comer alimentos grasosos y picantes. Por ejemplo, aunque el espino tiene el efecto de apetecer y digerir los alimentos, también puede dañar el qi y consumirlo. Tal como dijo Wang Shixiong de la dinastía Qing en el "Manual de la dieta Suixiju": Comer demasiado consume qi, y debería hacerlo. No lo comerán los débiles ni los enfermos. También hay una advertencia clara en el famoso libro de la dinastía Qing sobre materia médica, Depei Materia Medica: las heces blandas debido a la deficiencia de qi y la incapacidad para comer debido a la deficiencia del bazo están contraindicadas. También hay ajo y menta, que las personas con deficiencia de qi no deben comer en exceso. Además, las personas con deficiencia de Qi también deberían comer menos pomelos, kumquats, naranjas, rábanos, etc.

Las personas con deficiencia sanguínea deben evitar el consumo de alimentos crudos y fríos. Como bebidas frías, sandía, pera nieve, etc.

Las personas con deficiencia de yin deben evitar comer alimentos picantes e irritantes, evitar comer alimentos calientes y fragantes, evitar comer alimentos fritos y salteados y evitar comer alimentos calientes. Por ejemplo, comer canela puede ayudar fácilmente al fuego y dañar el yin. No debe ser consumido por personas con constituciones deficientes y enfermedades por deficiencia de yin. Como se afirma en el trabajo farmacológico de la dinastía Ming "Ben Cao Jing Shu": La deficiencia de Yin en hombres y mujeres debe evitarse con ambos métodos.

Las personas con deficiencia de Yang deben evitar comer alimentos fríos, diversas bebidas frías y diversas frutas crudas y frías. Por ejemplo, carne de pato, carne de conejo, melón, etc. Hay una advertencia en el libro de medicina tradicional china de la dinastía Song "Compendio de Materia Médica": si comes demasiado melón, puedes sufrir diarrea, porque agota el Yang Qi.

Lo anterior se basa en la discusión sobre el qi, la sangre, el yin y el yang. A continuación, veamos qué evitar en función de la deficiencia del bazo, la deficiencia de los riñones y la deficiencia de los pulmones.

Las personas con deficiencia de bazo deben evitar comer frutas y verduras crudas y frías, evitar comer alimentos que sean de naturaleza fría, evitar comer alimentos grasosos, de sabor espeso, duros y difíciles de derretir, y evitar comer Alimentos picantes que consumen gases, rompen gases y dañan el estómago. Evite comer alimentos salteados, secos y glutinosos. Como pato, tortuga de caparazón blando, pera, espino, remolacha. Wu Yiluo, de la dinastía Qing, describió la tortuga de caparazón blando como "un tabú para quienes tienen deficiencia de bazo" en el "Compendio de Materia Médica".

Las personas con deficiencia renal deben evitar comer alimentos crudos y fríos, alimentos picantes y secos. Cuando se produce deficiencia renal y edema, deben evitar comer alimentos demasiado salados y evitar comer alimentos irritantes como cebolla y ajo. Por ejemplo, caquis, rábanos crudos, pepinos crudos, sandías, melones, cebollas, etc.

Las personas con deficiencia pulmonar deben evitar comer alimentos picantes, alimentos que rompan el Qi y consuman Qi, alimentos crudos y fríos por naturaleza, y alimentos fritos, fritos, asados ​​y otros fragantes que puedan dañar Yin. Por ejemplo, la granada es de naturaleza cálida y de sabor agridulce. Según experiencias previas, las granadas tienen la desventaja de agotar el qi pulmonar, por lo que aquellos con deficiencia de qi pulmonar no deberían comer más. Las personas que padecen bronquitis crónica, enfisema, asma bronquial y otras asmas deben evitarlo.

Comprender y dominar algunos conflictos alimentarios y tabúes dietéticos te resultará útil para llevar una dieta saludable. En nuestra dieta diaria comemos una variedad de alimentos. Si puedes saber comer saludablemente, tu cuerpo estará bien protegido y muchas enfermedades estarán alejadas de ti.

2. Conceptos básicos del cuidado de la salud de la medicina tradicional china

Comer a tiempo: Algunas personas en la vida no comen a tiempo, pero no comen hasta tener hambre. Este enfoque puede dañar fácilmente el estómago y debilitar la resistencia del cuerpo a las enfermedades. Debido a que la comida solo permanece en el estómago durante cuatro a cinco horas, cuando una persona siente hambre, el estómago ya se ha vaciado y la mucosa gástrica "autodigiere" el jugo gástrico en este momento, lo que fácilmente puede causar gastritis y úlcera péptica. .

Beber agua a tiempo: Tener sed indica que el cuerpo está muy deshidratado y ya es demasiado tarde para reponerla en este momento.

Según las investigaciones, las personas que tienen el hábito de beber agua con regularidad tienen muchas menos probabilidades de sufrir estreñimiento y cálculos en el tracto urinario que aquellas que no beben agua con regularidad. Además, también tiene un efecto preventivo sobre enfermedades graves como el infarto de miocardio y el accidente cerebrovascular. Por lo tanto, los ancianos, los pacientes con arteriosclerosis, hiperlipidemia, sangre espesa, enfermedades coronarias y accidentes cerebrovasculares, así como las mujeres embarazadas, los adolescentes y los bebés que necesitan más agua deben desarrollar el hábito de beber agua con regularidad. También tiene beneficios para la salud, así que bebe más agua.

Descanse a tiempo: En la vida, muchas personas sólo van a descansar cuando se sienten cansadas, de hecho, ya es demasiado tarde para descansar. Porque cuando una persona se siente cansada, el cansancio ha alcanzado un nivel considerable y se necesita más tiempo para descansar para eliminar el cansancio. La fatiga excesiva deja peligros ocultos de enfermedad. Tomar un descanso después de trabajar durante un período de tiempo y prestar atención al equilibrio entre trabajo y descanso no solo eliminará la fatiga rápidamente, sino que también mejorará la eficiencia del trabajo y el estudio, y el qi yin y yang y la sangre del ser humano. El cuerpo también se puede ajustar y equilibrar.