Catálogo de libros sobre la ceremonia de la cultura del vino chino
El primer capítulo trata sobre el significado de la cultura del vino
El segundo capítulo trata sobre la composición de la cultura del vino y su relación jerárquica .
El tercer capítulo trata sobre el estado y papel de la investigación en cultura del vino.
Parte 2: La Historia de la Cultura del Vino
El primer capítulo trata sobre el origen del vino y el nacimiento de la cultura del vino.
Sección 1 Vino de Frutas Natural
Sección 2 Vino de Simio y Vino de Leche
Sección 3 El Nacimiento de la Cultura del Vino
Capítulo 2 El Desarrollo de la cultura del licor chino
La fermentación de Koji y la dirección del desarrollo del licor chino
Sección 2 Las tres etapas de desarrollo de la nueva industria del licor de China
Sección 3 China La dirección de desarrollo de la cultura del vino
Capítulo 3 La historia del vino
Sección 1 La etapa inicial de Yandi
Sección 2 El período de formación de las dinastías Shang y Zhou
Sección 3: El período de desarrollo de las dinastías Qin y Han
Sección 4: El período de madurez de la dinastía Tang
Sección 5: Período de reforma de las dinastías Ming y Qing
Sección 6: Período de transformación de los tiempos modernos
Capítulo 4: Sitio del taller de elaboración del vino
Capítulo 5: Vinos antiguos desenterrados
Capítulo 6 : Vinos famosos de dinastías pasadas registrados en documentos
Sección 1, dinastías Shang y Zhou
Sección 2, dinastía Han
Sección 3, Wei, Jin, Sur y Dinastías del Norte
Sección 4, Dinastías Sui y Tang
Quinta Sección Dinastía Song
Sección 6 Dinastía Yuan
Sección 7 Dinastía Ming
Sección 8 Dinastía Qing
Capítulo 7 Cultura y arquitectura del vino
Sección 1 Museo de la cultura del vino
Sección 2 Salón conmemorativo de las celebridades de la cultura del vino
Parte 3 El vino y la cultura tradicional china
Primera sección Introducción al capítulo
Sección 1 La cultura del vino china: la cristalización de la integración e interacción del vino chino y la cultura tradicional china cultura
Sección 2: Ética y etiqueta del vino - Ética y moral de la cultura del vino confuciana
Tercera parte: Filosofía taoísta de la vida libre y espíritu dionisíaco chino.
Sección 4: La abstinencia budista y la transformación e integración de la cultura tradicional china
Sección 5: Literatura y arte borrachos: la integración y la estética del vino y la cultura tradicional
Espíritu de comunicación: una condición importante para el desarrollo sostenible del vino y la cultura tradicional chinos
Sección 7 Reflexión y perspectivas
Capítulo 2 Administración del vino: el producto de la combinación del vino y cultura institucional.
Sección 1: Formas de gestión de las bebidas alcohólicas
Sección 2: Etapas de la gestión de las bebidas alcohólicas
Sección 3: Organización contemporánea de la gestión de la industria de las bebidas alcohólicas
Capítulo 3 Vino y poesía
Sección 1 Poemas sobre el vino en el período anterior a Qin
Sección 2 Poemas sobre el vino en las dinastías Qin, Han, Wei, Jin, del Sur y del Norte
Sección 3 Poemas y letras sobre el vino en las dinastías Sui, Tang y Cinco
Sección 4: Poemas y letras sobre el vino en las dinastías Song, Jin y Yuan
Sección 5: Poemas y letras sobre el vino en los tiempos Ming, Qing y modernos
Sección 6 Poemas sobre vinos famosos
Capítulo 4: Vino y novelas
La primera sección trata sobre novelas sobre vino antes de la dinastía Ming
La segunda sección trata sobre las novelas sobre vino de la dinastía Ming
p>Sección 3: Novelas sobre vino desde la dinastía Qing
Capítulo 5: Vino y prosa
Sección 1: Descripción general de la prosa sobre el vino en dinastías pasadas
Segunda sección 1: Prosa que alaba el vino famoso
Capítulo 6: Vino y Coplas
Sección 1: Elogio del alcohol
Sección 2: Clase de bodega
Sección 3 Tiendas y bibliotecas
Sección 4 Vulgaridad
Sección 5 Matrimonio y Felicidad
Sección 6 Categorías de Cumpleaños
Sección 7 Condolencias y Celebraciones
Sección 8 Clases de Paixing
Sección 9 Cupón de elogio de vinos famosos
Capítulo 7 Vino y modismos
Sección 1 Modismos relacionados con los nombres de los vinos y sus vasijas
Capítulo 2 Modismos relacionados con el aroma y cocinar
Sección 3 relacionada con beber y beber Modismos del
Capítulo 4 Modismos relacionados con beber y beber.
Sección 5: Modismos relacionados con las metáforas y colores del vino
Capítulo 8: La leyenda del vino
Sección 1: La leyenda del licor Maotai
>Sección 2 La leyenda del vino Xifeng
Capítulo 9 Órdenes de bebida
La sección 1 tiene una larga historia
Sección 2 Orden pública de licores
Sección 3 Órdenes de bebida literarias
Sección 4 Historias sobre órdenes de bebida
Sección 5 Órdenes de bebida y cultura tradicional
Sección 6 Categorías de pedidos de licores chinos y nombre del pedido
Capítulo 10 Vino y Caligrafía y Pintura
Sección 1 Vino y Caligrafía
Sección 2 Vino y Corte de Sellos
Sección 3 Vino y pintura
Sección 4 La esencia del vino, la caligrafía y la pintura famosos
Capítulo 11 Vino y costumbres
Sección 1 Etiqueta antigua al beber
Sección 2 Costumbres antiguas de bebida
Sección 3 Costumbres del vino en festivales
Sección 4 Costumbres del vino en bodas y funerales
Capítulo 12 Costumbres nacionales de las minorías sobre el consumo de alcohol
p>
Sección 1: Licor característico nacional
Sección 2: Costumbres de bebida de las minorías étnicas del norte
Sección 3: Costumbres de bebida de las minorías étnicas del sur
Sección 4: Características culturales de las costumbres de bebida de las minorías étnicas
Capítulo 13: Vino y música
Capítulo 14: Vino y danza
Primera parte: Yan Yue en el sacrificio
Sección Segunda, Banquetes y bailes entre las familias adineradas del Palacio Real
Sección Tres: Vino y danza de minorías étnicas
Capítulo 15 Vino y artes marciales
Capítulo 16 El vino y la salud
Sección 1 Productos para la salud - Vino
Sección 2 Valor nutricional del vino
Sección 3 El valor medicinal del vino
Sección 4 Vino medicinal de uso común y sus métodos de preparación y bebida
Capítulo 17 Cultura del nombre del vino
Sección 1: Los nombres de los vinos son la opción más importante para el vino cultura
Sección 2: Nombres alternativos para vinos antiguos
Sección 3: El significado cultural de los nombres de vinos antiguos y modernos
Capítulo 18 Vino y clásicos
Sección 1 Antes de la Dinastía Tang
Sección 2 Dinastía Tang
Sección 3 Dinastía Song
Sección 4 Dinastía Yuan
Sección 5 Dinastía Ming
Sección 6 Dinastía Qing y la República de China
Sección 7 Clase integral después de la fundación de la República Popular China
Sección 8: Ciencia y tecnología después del establecimiento de la República Popular China
Sección 9: Historia y cultura después del establecimiento de la República Popular China
Sección 10: El establecimiento de la República Popular de China La empresa final
Parte 4 Tecnología de elaboración de cerveza
Capítulo 1 Licor
Sección 1 Clasificación y características de la tecnología de producción de licor
Sección 2: Qu para elaborar licor
Sección 3: Tecnología de producción de licor con sabor Maotai
Sección 4: Tecnología de producción de licor de sabor fuerte
Sección 5: Fragancia ligera Tecnología de producción de licor tipo
Sección 6 Tecnología de producción de licor con sabor a arroz
Sección 7 Tecnología de producción de licor Fengxiang
Sección 8 Tecnología de producción de otros Licor de sabor
Sección 9 Teoría de la innovación en la elaboración de licores
Capítulo 2 Cerveza
Sección 1 Clasificación de la cerveza
Sección 2 Proceso de producción de cerveza
Sección 3: Identificación de la cerveza terminada
......
Parte 5: Degustación y consumo de vino
Parte 6: Sección de Bebidas Espirituosas
Parte 7: Figuras y alusiones a la cultura del vino
Parte 8: Intercambios de las culturas del vino china y extranjera
Volumen 9: Crónicas del vino del Milenio
Parte 10 La famosa cultura del vino china
……