¿Por qué los huevos duros explotan en el microondas?

◆Primero comprenda el principio de cocción en microondas.

¿Cómo cocina los alimentos un microondas? Como sugiere el nombre, un horno microondas calienta los alimentos a través de microondas. Los hornos microondas pueden emitir ondas electromagnéticas ultracortas de 2450 MHz, que hacen que las moléculas de agua de los alimentos vibren y calienten los alimentos. La ventaja de cocinar en un horno microondas es que puede descongelar o calentar los alimentos rápidamente, ahorrando tiempo y comodidad al tiempo que retiene los nutrientes de los alimentos.

Calentar huevos es como explotar una bomba. El calor interno es muy grande y cuando se libera instantáneamente es una explosión, pero uno es la quema de plomo y el otro es la vibración de las moléculas de agua. ¿Lo entiendes?