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Comida del distrito de Dongying

La comida en el distrito de Dongying incluye paparda del río Amarillo, pepino de mar guisado, pollo asado Shikou, dátiles confitados, albóndigas de Beiling, sopa de cordero entera con nido de pájaro, Jinan Yao Ji, etc.

1. Paparda de río Amarillo: Se llama así porque parece un cuchillo afilado y es de color plateado brillante. Su lomo es dorado, su vientre blanco plateado, sus escamas contienen grasa, sus espinas son muchas y suaves y su carne es tierna y deliciosa.

2. Cohombro de mar estofado: un plato especial elaborado con pepino de mar como materia prima principal. Los pepinos de mar son tiernos y nutritivos.

3. Pollo asado Shikou: Producido en la ciudad de Shikou, distrito de Dongying, ciudad de Dongying. Es suave, crujiente y delicioso, salado pero no grasoso, rico en nutrientes, apto tanto para el norte como para el sur, y amado por los comensales.

4. Azufaifa con miel: Envolver la pasta de azufaifa con pasta de ñame para darle forma de azufaifa, freír hasta que esté dorada, hervir el jugo de miel, poner la azufaifa frita en la olla hasta que el jugo esté espeso, aunque esté espeso. No es una azufaifa real, pero tiene el encanto de la azufaifa.

5. Albóndigas beiling: Es un plato tradicional famoso con alto contenido de proteínas, bajo en grasas, buena elasticidad y textura crujiente que se sirve cuando la población local celebra grandes banquetes.

6. Sopa de oveja entera Nido de Pájaro: Elaborada con cabras locales de alta calidad, la carne es tierna y hermosa, de color brillante, la sopa es de color blanco lechoso y sin grasa, la sopa es de color claro. , no podrido ni a pescado, y suave en boca.

7. Jinan Yaoji: un plato tradicional Han en Jinan, Shandong. Es rojo y de hermoso color, tierno y delicioso, y cuanto más lo masticas, más fragante se vuelve.