¿Por qué el revuelto de tomate no tiene jugo?

Todos sabemos que el revuelto de tomates es un plato casero muy común, es relativamente sencillo de hacer y tiene un sabor delicioso y es muy popular entre la gente y muchos. La gente lo prepara en casa. Huevos revueltos con tomates. Sin embargo, algunas personas preparan huevos revueltos con tomate sin sopa, entonces, ¿cuál es el motivo? ¡Echemos un vistazo más de cerca a continuación! ¿Por qué no hay jugo en los huevos revueltos con tomate? Los tomates utilizados son crudos

Tomates crudos: La superficie se ve verde o amarillenta por fuera y se siente dura al presionarlo. Este tipo de tomate indica que sí. no está maduro. No quedará sopa al cocinar.

A la hora de elaborar este plato debemos elegir tomates totalmente maduros. Un tomate maduro se ve rojo por fuera y se siente suave al presionarlo suavemente con las manos. También es rojo por dentro después de cortarlo. mejor. Sólo los huevos fritos con tomates así tendrán mucha sopa. Ponga muy pocos tomates.

Si la proporción de huevos y tomates es 1:1, los huevos absorberán algo de jugo, por lo que casi no habrá jugo. Para hacer un revuelto de tomate lo mejor es mezclar dos partes de tomates con una parte de huevos. Sólo así saldrá la sopa y el sabor será suficiente. Los tomates no están picados

Cuando mucha gente cocina este plato, los tomates no están picados y siguen en trozos. Tienes que saber que cuanto más sopa de tomate sabrá mejor, por eso no puedes añadir nada de agua. Al hacer este plato, tienes que asegurarte de sofreírlo lentamente a fuego lento. Sofreír los tomates en trozos y hacer el. sopa El jugo sale naturalmente.