¿Cuáles son las comidas tradicionales para comer durante el Festival del Bote del Dragón en Shanghai?
1. Festival del Barco Dragón de Shanghai Comer Cinco Amarillos
Comer cinco amarillos es también una de las costumbres indispensables del Festival del Barco Dragón Los cinco amarillos se refieren a: anguila, corvina amarilla,. pepino, yema de huevo de pato salada y vino rejalgar. Esta es una costumbre en Shanghai. El amarillo es un color noble en la cultura china y tiene significados auspiciosos. El color amarillo del rejalgar puede matar los venenos malignos y también tiene el efecto de ahuyentar a los espíritus malignos en el clima de mayo. Por lo tanto, el propósito de comer cinco amarillos es ahuyentar los venenos malignos y buscar buena suerte.
2. Comer bolas de masa de arroz durante el Festival del Bote del Dragón en Shanghai
Lo más importante del Festival del Bote del Dragón es, por supuesto, comer bolas de masa de arroz en los primeros años, cuando la gente. Shanghai comió bolas de masa de arroz durante el Festival del Bote del Dragón, básicamente las hacían en casa. La mayoría de ellas, ya sean bolas de masa de arroz con frijoles rojos dulces o bolas de masa de arroz glutinoso puro, hay una gran cantidad de habitantes de Ningbo en el antiguo Shanghai que prefieren las bolas de masa de arroz. con agua alcalina. Los de familias adineradas también añadirán unas rodajas de carne. Poco a poco evolucionó hasta convertirse en una amplia variedad de bolas de masa de arroz actuales.
3. Comer huevos blancos durante el Festival del Barco Dragón en Shanghai
No son sólo las bolas de masa de arroz las que dominan el mundo, que está a la antigua usanza, sino que se cocinan. En la misma olla que las bolas de masa de arroz también hay huevos, lo que significa que además de comer bolas de masa de arroz, los huevos también se comen durante el Festival del Bote del Dragón. Los huevos se comen con la cáscara pelada. Huevos de Baihe". Pero hoy en día es raro escuchar un término así. Comer huevos blancos es en realidad tónico y mejora la inmunidad. Si puede ser beneficioso para la piel, es solo cuestión de cortar pasto y cazar conejos.
Costumbres del Festival del Bote del Dragón de Shanghai
1. Colocación de hojas de artemisa
La gente de Shanghai tiene la costumbre de insertar hojas de artemisa y colgar cálamo durante el Festival del Bote del Dragón. Se suele utilizar artemisa, ficus y cálamo. Se ata papel rojo en un manojo y se inserta o se cuelga en la puerta. Tradicionalmente, los chinos han considerado el cálamo como un aliado para ahuyentar a los espíritus malignos. Debido a su forma de espada, la gente lo considera una herramienta para exorcizar fantasmas y matar demonios. Calamus también tiene un alto valor medicinal. Al mismo tiempo, las hojas de moxa se utilizan ampliamente entre la gente para tratar diversas enfermedades. Por lo tanto, colgar hojas de cálamo y artemisa tiene el significado de ahuyentar a los malos espíritus, tratar enfermedades y prevenir enfermedades.
2. Usar bolsitas
Los habitantes de Shanghai llaman bolsitas, también llamadas bolsitas, bolsitas y carteras. Están hechas de hilos de seda de cinco colores o cosidas con trapos, y contienen especias. usado en el pecho, la fragancia es fragante. El contenido de estas bolsas portátiles ha cambiado varias veces: desde polvo de almejas para absorber el sudor, talismanes para ahuyentar a los malos espíritus, monedas de cobre, polvo de rejalgar para repeler insectos, hasta bolsitas que contienen especias.