Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Qué comidas tradicionales se comen durante el Festival del Medio Otoño?

¿Qué comidas tradicionales se comen durante el Festival del Medio Otoño?

1. Pasteles de Luna

Comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño es una costumbre tradicional de larga data en mi país. El viento es claro, la luna brilla y la fragancia de la canela es refrescante. Cada familia come pasteles de luna y admira la luna, celebrando el reencuentro con un sabor único.

2. Pastel de Osmanthus

El Festival del Medio Otoño es la época en la que florece el perfumado osmanthus. Durante el Festival del Medio Otoño, muchas familias usan osmanthus para hacer pasteles de osmanthus o remojarlos en vino de osmanthus. Ya sea pastel de osmanthus o vino de osmanthus, todos exudan la fragancia única de osmanthus.

3. Caracoles de campo

Antes y después del Festival del Medio Otoño, los caracoles de campo están vacíos y no hay caracoles pequeños en sus abdómenes. Por tanto, la carne queda especialmente regordeta y es el mejor momento para comer caracoles. Además, la carne de caracol es rica en nutrientes y la vitamina A que contiene es una sustancia importante para el pigmento visual de los ojos.

4. Pomelo

El pomelo es uno de los artículos imprescindibles durante el Festival del Medio Otoño, porque "pomelo" y "bless" son homofónicos, y también significa esperar que la luna te bendecirá. Después de comer pasteles de luna dulces, coma un poco de pomelo agridulce, que es apetitoso, alivia la untuosidad y refresca la boca.