¿Dónde está la cocina Dongpo Introducción al cerdo Dongpo?

1. El cerdo Dongpo es un plato famoso en las zonas de Meishan y Jiangnan. Los ingredientes principales y la forma del cerdo Dongpo son similares. Los ingredientes principales son carne de cerdo mitad grasa y mitad magra, que se guisa con los ingredientes. Los platos terminados son piezas de mahjong cuidadosamente dispuestas, de color rojo translúcido y del color del ágata. un trozo y pruébalo que esté blando pero no podrido, graso pero no grasoso. Se dice que Dongpo Rou fue creado por Su Shi, un poeta de la dinastía Song del Norte, y su origen más antiguo fue Meishan, Sichuan.

2. El cerdo Dongpo también se conoce como cerdo enrollado y cerdo estofado. Es un plato tradicional famoso del pueblo Han en el área de Jiangnan. Pertenece a la cocina de Zhejiang y a la cocina de Sichuan, con la carne de cerdo como ingrediente principal.

3. Los ingredientes principales y la forma del cerdo Dongpo son similares. Los ingredientes principales son carne de cerdo mitad grasa y mitad magra, que se guisa con los ingredientes. Los platos terminados son piezas de mahjong cuidadosamente dispuestas. Rojo traslúcido, color como ágata, suave pero no podrido en la boca, graso pero no grasoso.