¿Por qué no puedes usar un termo para preparar té?
1. Afecta el sabor del té en sí y pierde su efecto para el cuidado de la salud.
Debido a que la temperatura de la taza termo es generalmente relativamente alta, si las hojas de té se pueden dispersar rápidamente, el aroma de las hojas de té también se reducirá y las hojas de té blanqueadas a alta temperatura perderán nutrientes. y así perder el efecto de cuidado de la salud de las hojas de té, por lo que no es adecuado preparar té en un termo.
2. Es perjudicial para la salud
Creo que la mayoría de las personas que usan termos para preparar té son trabajadores de oficina. De hecho, el té en sí tiene muchos efectos beneficiosos para el cuerpo humano. Pero si se hierve a alta temperatura en un termo, se perderán muchos nutrientes, dejando sólo el sabor astringente del té. Además, la mayoría de la gente en la oficina bebe dos, tres o más tazas al día porque el té puede ser refrescante. El consumo excesivo de té preparado en termos puede provocar insomnio, ensoñaciones y otros síntomas, por lo que los amigos que todavía usan termos para preparar té deben prestar atención.
3. Provocará manchas de té y es difícil de limpiar.
Después de un tiempo, a menudo se acumula una capa de manchas de té sucias en el termo, que es difícil de limpiar. Originalmente, el té preparado en tazas a alta temperatura no tenía fragancia. Si se acumulan capas de manchas de té durante mucho tiempo, no solo será antihigiénico, sino que también acortará la vida útil del termo.
Debido a que las vitaminas no son resistentes a las altas temperaturas, el remojo prolongado a altas temperaturas destruirá muchas de ellas y reducirá el valor nutricional del té. Además, el remojo prolongado a alta temperatura aumentará las sustancias nocivas en el té. Si bebes este té durante mucho tiempo, fácilmente provocarás diversas enfermedades como el sistema digestivo, el sistema cardiovascular, el sistema nervioso, el sistema hematopoyético, etc., que perjudicarán tu salud. Por tanto, no es recomendable utilizar un termo para preparar té. Si todavía estás usando un termo para preparar té, por el bien de tu salud, deja de hacerlo.
Datos ampliados
La mayoría de los termos están sellados y se utilizan para mantener el calor. Debido a la estructura del té en sí, fermentará en condiciones cerradas y el té fermentado producirá algunas sustancias nocivas para el cuerpo humano.
El té es rico en proteínas, grasas, azúcares, vitaminas, minerales y otros nutrientes. Es una bebida saludable natural que contiene polifenoles del té, cafeína, taninos, pigmentos del té, etc., y tiene diversos efectos farmacológicos. Cuando las hojas de té se remojan en agua a alta temperatura durante mucho tiempo, como si se hirvieran sobre un fuego cálido, se filtrará una gran cantidad de polifenoles, taninos y otras sustancias del té, lo que hará que las hojas de té tengan un color rico y un sabor amargo. .
Cuando la temperatura del agua supera los 80°C, nutrientes como la vitamina C serán destruidos. El remojo prolongado a alta temperatura provocará una pérdida excesiva, lo que reducirá la función del té para el cuidado de la salud.
Al mismo tiempo, debido a que la temperatura del agua permanece alta, los aceites aromáticos del té se volatilizarán rápidamente en grandes cantidades y el ácido tánico y la teofilina se filtrarán en grandes cantidades, lo que no solo reduce el valor nutricional valor del té, reduce el aroma del té, pero también añade sustancias nocivas. Si bebe este té durante mucho tiempo, dañará su salud y provocará diversas enfermedades del sistema digestivo, cardiovascular, nervioso y hematopoyético.
Enciclopedia Baidu: Los peligros de preparar té en un termo