¿Qué significa estar en cuarentena y esperar los platos famosos de Shanghai?
Los platos famosos de Shanghai incluyen: cerdo estofado de Shanghai, pato de los ocho tesoros, camarones de cristal, pollo hervido de Shanghai, lubina de Songjiang, salsa picante de los ocho tesoros, comida fresca salada, camarones de río fritos, cubo de cangrejo hibisco, Pescado ahumado de Shanghai, etc. La cocina de Shanghai es la cocina de Shanghai, también conocida como cocina local de Shanghai. Es otro nombre de la cocina de Shanghai y es una importante escuela de cultura gastronómica tradicional del pueblo Han en el área de Jiangnan.
Shanghai, conocida como "Shanghai" o "Shen" para abreviar, es la cuna del Partido Comunista de China. Un municipio directamente dependiente del Gobierno Central de la República Popular China, una ciudad central nacional, una megaciudad, el centro económico, de transporte, tecnológico, industrial, financiero, comercial, de exhibición y de envío de China, y uno de los primeros centros costeros abiertos. ciudades. Shanghai está ubicada en el estuario del río Yangtze y es la ciudad líder en el cinturón económico del río Yangtze. Está frente a la isla de Jiuzhou al otro lado del mar, frente a la bahía de Hangzhou al sur y limita con las provincias de Jiangsu y Zhejiang al noroeste. Shanghai es una ciudad histórica y cultural nacional con un profundo patrimonio cultural urbano moderno y numerosas reliquias históricas. La cultura tradicional de Jiangnan Wuyue y la cultura industrial introducida desde Occidente se fusionaron para formar una cultura única al estilo de Shanghai. La mayoría de los shanghaineses pertenecen a familias de Jiangsu y Zhejiang y hablan el dialecto Wu. Ya en la dinastía Song, tenía el nombre de "Shanghai". Después de 1843, Shanghai se convirtió en un puerto comercial abierto al mundo exterior y rápidamente se convirtió en la ciudad más grande del Lejano Oriente. Hoy en día, Shanghai ha sido sede exitosa de eventos internacionales a gran escala, como la Exposición Universal de 2010, el Festival Internacional de las Artes de China Shanghai y el Festival Internacional de Cine de Shanghai.