¿Por qué muchas personas son alérgicas al mango? ¿Es por la piel del mango o por la pulpa del interior?
Cuando se trata de mango, muchas personas tragan saliva de forma inconsciente. Como tipo de fruta, el mango es realmente delicioso en términos de sabor, es suave y dulce, en términos de olor, es fragante y en términos de nutrición, es rico en una variedad de nutrientes. Es solo que algunas personas son alérgicas a los mangos y solo pueden rechazar los tentadores mangos. Tanto la piel como la pulpa del mango pueden provocar alergias, por lo que si es alérgico a los mangos, es mejor no comer mangos.
El mango contiene una variedad de sustancias alergénicas que pueden provocar alergias fácilmente. El mango pertenece a la familia de las Anacardiáceas y las sustancias fenólicas que contiene irritan especialmente fácilmente la piel y las mucosas. Algunas personas comen mangos mordiéndolos y el jugo del mango les salpica la piel alrededor de la boca. De esta forma, las sustancias irritantes del mango pueden irritar fácilmente la piel y provocar picazón y enrojecimiento. Además de los fenólicos, el mango también tiene otros alérgenos, como aldehídos, proteínas, etc. Las personas alérgicas pueden desarrollar alergias después de comer mangos. La mayoría de las personas son alérgicas al mango sólo en la cara. Algunas personas son gravemente alérgicas y desarrollan eritema en todo el cuerpo e incluso diarrea y vómitos.
Tanto la piel como la pulpa del mango contienen sustancias alergénicas, y las sustancias de la piel son más altas que las de la pulpa. Cuando comemos mangos ahora, normalmente los cortamos en trozos pequeños y nos los metemos directamente en la boca con palillos o tenedores. Esta forma de comer también puede reducir las alergias al mango. Tanto el jugo como la cáscara del mango tienen sustancias irritantes. Cuando la piel alrededor de la boca entra en contacto con estas sustancias, la piel alrededor de la boca es propensa a reacciones alérgicas. Las personas que no son alérgicas al mango pueden evitar las alergias siempre que presten atención a cómo lo comen.
En definitiva, aunque los mangos son buenos, aún así hay que tener cuidado a la hora de comerlos. Después de ser alérgico al mango por primera vez, debe recordar no comer mango la próxima vez. Las alergias son causadas por el cuerpo. No creas que no serás alérgico después de comer unas cuantas veces. La comida sigue siendo secundaria en lo que respecta a tu salud. Además de los mangos, hay otras frutas que podemos comer. Si no conoces las alergias al mango, deberías comer mangos.