El origen de la cultura china del té
El pueblo Han presta atención a la palabra "calidad" cuando bebe té. La etiqueta al preparar té y servirlo cuando vienen invitados es esencial. Cuando vengan invitados, podrás pedirles consejo para elegir el mejor juego de té que mejor se adapte a sus gustos.
A la hora de servir té a los invitados, también es necesario mezclar correctamente el té. Al tomar té con invitados, el anfitrión debe prestar atención a la cantidad de hojas de té que quedan en las tazas y teteras de los invitados. Generalmente, el té se prepara en una taza de té. Si ha bebido la mitad, agregue agua hirviendo para que la concentración de té sea básicamente la misma y la temperatura del agua sea adecuada. Al beber té, también se puede combinar adecuadamente con té, dulces, platos, etc. , para lograr el efecto de ajustar el sabor y los snacks.
La cultura del té es muy importante en la vida del pueblo Han. ? El té siempre se ha utilizado como homenaje al rey de Wu. En el último período de la comuna primitiva, el té se convirtió en un intercambio de mercancías. Durante el Período de los Reinos Combatientes, el té había alcanzado cierta escala. Hay registros sobre el té en el Libro de los Cantares durante el período anterior a Qin. Por ejemplo, durante la dinastía Han, el té se había convertido en un tónico especial para la meditación budista.
Durante las dinastías Wei, Jin, Sur y Norte apareció la costumbre de beber té. En la dinastía Sui, todo el pueblo generalmente bebía té; en la dinastía Tang, la industria del té floreció y el té se convirtió en algo "indispensable para los demás". Dinastía Song, lucha contra el té, té tributo y té de regalo, etc.
Etiqueta para beber té:
La primera virtud y etiqueta tradicional del pueblo Han es prestar atención a la hospitalidad cuando los invitados vienen a ofrecer té. Hasta ahora, los invitados siempre preparan una taza de té aromático después de regresar a casa. En eventos festivos también me gusta entretener a los invitados con refrescos. Una fiesta de té es sencilla, económica y elegante. La llamada amistad entre caballeros es tan ligera como el agua y también se refiere al té con un agradable aroma.
En el folklore, el té se utiliza como regalo cuando hombres y mujeres se comprometen. La mujer recibe el regalo de compromiso del hombre y pide té o té. Al mismo tiempo, toda la etiqueta matrimonial se denomina colectivamente tres tés y seis etiquetas. Los tres tés son el té para comprometerse, el té para casarse y el té para tener relaciones sexuales. El té también se llama "té de hombres y vino de mujeres". Es decir, cuando se comprometen, la familia del novio le enviará varias jarras de vino Shaoxing, además de notas de deseos.
En la boda se realizarán tres ceremonias del té. Tres tés, la primera taza es de frutas, la segunda taza es de semillas de loto y dátiles rojos; La forma de comer es tomar la taza, sostenerla con ambas manos, hacer una profunda reverencia y luego tocarse los labios antes de que la familia se la lleve. Lo mismo ocurre con el segundo camino. En tercer lugar, solo puedes beber alcohol después de hacer una reverencia. Ésta es la etiqueta más respetuosa. Por supuesto, estas costumbres ya no existen, pero la ceremonia de servir té en las bodas sigue siendo una costumbre.